.png)
Диета Зоната е определeна като състояние на организма, в което той работи оптимално. Какво значи оптимално? Това е кондицията, при която човек не се уморява физически и умствено и няма проблеми с излишни мазнини.
Основни принципи в Диетата Зоната :
За разлика от диетата на Аткинс тя не елиминира напълно въглехидратите. Препоръчителното съотношение на основните хранителни вещества е:
1. Балансирано хранене -всяко хранене трябва да съдържа
- 40% въглехидрати,
- 30% мазнини,
- 30% белтъчини.
Д-р Сиърс препоръчва да се ядат много сурови зеленчуци, плодове, ядки, храни, богати на протеини, и да се пият по 8 чаши вода дневно. Трябва да предпочитатe ненаситените пред наситените мазнини. Изключват се от диетата полуфабрикатите и много солените блюда.
2. Включвате определен брой " хранителни блокове "
За да отслабвате трябва да включвате определен брой "зона блокове" във всяко хранене.
Броят на "зона блоковете" които трябва да приемате ежедневно се изчислява в зависимост от теглото, височината, и съотношението на обиколките на корема и ханша при жените или талията и китката при мъжете. Като цяло колкото по- едри сте толкова повече "зона блокове" са ви необходими.
Диета Зоната - Зонови Блокове
Диета Зоната - предимства и недостатъциДиета Зоната, с която Руслан Мъйнов свали 25 кгДиета Зоната - Рецепти и Меню за 7 дни
3. По-честото хранене с по-малки количества .
Обменните процеси се ускоряват след всяко хранене. Затова се хранете често и с малки порции. Така ще усвоите пълноценно хранителните вещества и няма да предизвикате негативен отговор от страна на метаболизма за дългите часове, през които сте без храна.Стремете се да се храните на интервали не по-големи от четири часа.Оптималният вариант е с 3 основни хранения – Закуска, Обяд и Вечеря плюс 2 допълнителни закуски, едната следобед, а другата преди лягане.
4. Винаги правете храненията си в точно определен час.
Закуската трябва да е най-много до час след събуждането, обяда до 5 часа след закуската. Следобедната закуска- 5 часа след обяда. Следва Вечерята – 2 до 3 часа след това и последното хапване е късната закуска, но не трябва да е по-малко от час преди лягане.
5. Да ядете по равен брой и от двата вида храни - протеинови и въглехидратни
Ако винаги следите да хапвате 40% въглехидрати и по 30% протеини и мазнини - ще поддържате в организма си баланс на двата хормона инсулин и глюкагон
Механизъм на действие Диета Зоната
Хапването на много въглехидрати е равнозначно на по-голямо производство на инсулин. Инсулинът е отговорен за натрупването на мазнини в коремната област и ханша. Спасението са протеиновите храни. Защо? Защото те предизвикват секрецията на друг хормон - глюкагон, който има обратно действие на инсулина. Докато инсулин се секретира усилено от панкреаса, когато са високи нивата на кръвната захар, то глюкагон се произвежда, когато те са ниски. В резултат на действието на глюкагонасе стимулира черният дроб да отдели гликогена в него (това е резерв от глюкоза), за да се използва като енергия за организма. Така започва и горенето на подкожните мазнини.
Ако теория звучи просто, реалността е много по-сложна .
