Ако и вие обичате тиквички, това е страхотна идея, която определено трябва да се опита. Изглежда страхотно, приготвя се бързо, просто и вкусно. Можете да коригирате количествата според вашите нужди.
Рецептата е с царевичен грис, но можете да използвате и царевично брашно, ако в момента нямате грис под ръка. Тази бърза рецепта може да приготвите за закуска или вечеря, опитайте, става фантастично! Ето необходимите продукти за вкусна запеканка с тиквички и кисело мляко без брашно:
Запеканка с тиквички и кисело мляко без брашно
Продукти:
- 1 тиквичка
- малко сол,
- 1 голямо яйце,
- 1 чаша кисело мляко,
- 3 супени лъжици царевичен грис (царевично брашно),
- 1 супена лъжица бяло брашно,
- 70 г сирене,
- ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
Приготвяне:
Измийте добре тиквичката, обелете я и нарежете на тънки кръгчета. Овкусете със сол и оставете настрана, докато приготвите сместа за заливката.
В купа разбийте едно яйце с телена бъркалка, след това добавете една чаша (200) кисело мляко, след което разбъркайте още малко. Добавете смес от 3 супени лъжици царевичен грис (царевично брашно) и една супена лъжица бяло брашно. Комбинирайте съставките.
Добавете 70 г натрошено сирене и половин чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте.
Постелете средно голяма тава с хартия за печене, на дъното наредете ред кръгчета тиквички. Изсипете сместа с кисело мляко равномерно отгоре и заравнете.
.jpg)
Върху сместа наредете втори слой тиквички (отгоре оставете по-големи кръгове). Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса до приятен загар.
Да ви е сладко!
