Ако някой някога ви е казвал, че безмесната храна не може да бъде изключително вкусна, сега можете да го убедите в обратното.
Предлагаме ви рецептата за фантастичен деликатес, за чието приготвяне се използват само зеленчуци - Уникална зеленчукова торта .
Тази рецепта е чудесен начин да използвате тиквичките, които отглеждате в градината си. Можете да добавите любимите си билки и подправки на вкус.
Печените тиквички с картофи са чудесни като самостоятелно ястие, но могат да се сервират и като гарнитура към месо или риба. Също така е отличен обяд за работа или пикник. Тази рецепта е само основна и можете да я коригирате според вкуса си. Опитайте да добавите домати, чушки или лук за допълнителен вкус.
Можете също така да експериментирате с различни видове сирена.
Зеленчукова торта с тиквички и картофи
Имаме нужда от:
- 1 тиквичка
- сол
- 1 картоф
- 1 морков
- 1 глава лук
- връзка копър
- смлян черен пипер
- 3 яйца
- 1 с. л. обикновено брашно
- 1 супена лъжица сметана
Процедура:
Отстранете краищата на тиквичките. Настържете в купа на едро ренде.
Посолете, разбъркайте и оставете да престои 15 минути.
В отделна купа настържете моркова, картофа и лука .
Изцедете излишната течност от тиквичките и ги добавете в купата с настърганите зеленчуци.
Копърът се нарязва и се добавя в купата.
Снимка: YouTube
Посолете сместа, добавете черен пипер на вкус.
След това добавете яйцата.
Накрая добавете брашното и сметаната.
Снимка: YouTube
Всичко се разбърква старателно.
Изсипете зеленчуковата смес в покрита с хартия за печене форма.
Снимка: YouTube
Разпределете сместа равномерно.
Поставете формата в предварително загрята на 180°C фурна.
Пече се един час.
Снимка: YouTube
Можем да сервираме.
Снимка: YouTube
(16).jpg)
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит!
