Острият аромат и специфичният вкус са една от основните характеристики на кориандъра. Ястията с тази билка са невероятно вкусни и ароматни. Семена от кориандър (кориандър) също често се използват в процеса на приготвяне на различни ястия. Но, възхищавайки се на храната, ние забравяме неговите ползи. Благодарение на кориандърът храната се усвоява многократно по-бързо и тялото се почиства от токсините.
Знаете ли, че в него има голям брой витамини А и С, В1 и В2, Р и К, каротин и аскорбинова киселина? Той е отличен антисептик, който облекчава болката при язви и гастрити, подобрява функционирането на съдовата ни система. Ако искате да извлечете максимума от растението, пригответе си чай от него. Древните китайци го наричат любовна отвара: жена, която даде на любимия си тази напитка, го омагьосва завинаги.
Предимства на кориандъра
Тази подправка има мощен противовъзпалителен ефект . Ако страдате от възпалителен процес в устната кухина, бульонът от нея ще ви помогне да укрепите венците и да премахнете кървенето.
Намалява нивото на захарта и лошия холестерол в кръвта. Запушването на кръвоносните съдове не е ужасно, ако редовно пиете тази инфузия.
Продуктът подобрява храносмилането чрез увеличаване на секрецията на ензимите. Хората, страдащи от анорексия, ядат билата и я пият на чай редовно.
В корианда има достатъчно желязо, което да се справи с анемията.
Подобрява бъбречната функция поради съдържанието на различни етерични масла.
Премахва подпухналостта , като отстранява от тялото цялата излишна течност.
Подобрява зрението, потискайки различни възрастови промени в структурата на очната ябълка. В народната медицина, кориандърът се използва също за лечение на конюнктивит.
Възстановява репродуктивната функция при жените чрез стимулиране на производството на естрагон.
Но не забравяйте, че прекомерната употреба на този продукт нарушава съня и също така засяга редовността на менструалния цикъл. Не яжвайте повече от 40 грама всеки ден. И преди да използвате се уверете, че нямате алергии към този продукт .
Как да си приготвите бульон
Нарежете листата в среден размер. Напълнете с вода.
Съхранявайте студената напитка в стъклен съд под плътно затворен капак.
Трябва да пиете по 1 чаша от студената напитка всеки ден. Периодът на прилагане е неограничен. Но, за да подобрите имунитета си, не разчитайте само на отварата. Не забравяйте, че кориандърът съвършено се комбинира към супата, украсете сандвичи и други леки закуски с него
Не се страхувайте, пикантната трева няма да навреди на фигурата ви, а само да запълни тялото с всички необходими витамини и минерали. Ако ползите от кориандъра станаха истинско откритие за вас, кажете на приятелите си за това.