Представяме ви проста рецепта за бухтички . Насладете се с вашето семейство на лека закуска с примамлив аромат на ванилия! Добре е да ги комбинирате с конфитюр, мед, кондензирано мляко или просто ей така. Бързо, вкусно, достъпно!
Тайната на това печево се крие в добавянето на водка към тестото . Не се притеснявайте, алкохолът при висока температура на пържене ще се изпари, но продуктите ще станат необичайно ефирни и след това няма да останат и за минутка в чинията, защото веднага ще бъдат излапани. Бъдете нащрек- бухтичките се подготвят супер бързо, почти мигновено се надуват.
съставки
Яйце 2 броя
захар 3-4 супени лъжици
сол 1 щипка
Ванилия 10 g
сода 0,5 ч. л.
заквасена сметана 4 супени лъжици
водка 1 супена лъжица
Пшенично брашно 1кг
подготовка
Разбийте яйцата със захар, добавете сол, ванилия, заквасена сметана и водката. Пресейте брашното със содата.
Разточете тестото на тънък слой с дебелина 0,5 см. С помощта на формичка за бисквитки изрежете бухтичките. Запържете ги в горещото олио до златисто кафяво
(144).jpg)
При сервиране, поръсете с пудра захар. Пиенето на чаша чай перфектно се комбинира. Подарете малко наслада на любимите си хора и споделяйте с приятелите си тази рецепта!
