Най-меките мъфини, които са идеални и за вечеря, и за обяд, и за пикник, и за какво ли още не! В основата им са любимите на всички тиквички, а останалото е лесна работа.
Ето какви продукти са ви необходими за фамозните Мъфини с тиквичка и картоф :
Мъфини с тиквичка и картоф
Продукти:
- 1 тиквичка
- 1 картоф
- 3 с. л.
Приготвяне:
1. Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете настрана за 5-10 минути. След това го изцедете добре от сока. Добавете гриса и млякото, разбъркайте и оставете настрана за 10-15 минути.
2. Картофите се настъргват и се изцеждат от сока. Добавете го към сместа заедно с настъргания кашкавал, олиото и разбитите яйца. Разбъркайте.
Снимка: YouTube
3. Смесете брашното с бакпулвера и добавете сместа. Всичко се разбърква добре, за да няма бучки.
Снимка: YouTube
4. Намаслете формичките и ги напълнете със сместа.
Снимка: YouTube
5. Печете мъфините в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
