Витамин В12, известен още като „червеният витамин“, е вещество, без което кожата, нервите, кръвоносната и имунната система не биха вирели добре. Участва в производството на червени кръвни клетки и ДНК, има положителен ефект върху метаболизма, подобрява паметта и концентрацията.
За разлика от витамин D , В12 не се произвежда от нашето тяло. Той се намира в тлъстите меса, яйца, говежди черен дроб, риба, мляко, соя и миди. Ежедневният прием на витамина за възрастни е само 2,4 микрограма. Ако обаче B12 не е в достатъчно количество в диетата ви, веднага ще го усетите.
Признаци за недостиг на витамин В12
Хронична умора и апатия.
Възпаление на ставите.
Бързо сърцебиене и задух при най-малко усилие.
Мускулна слабост, проблеми с баланса, виене на свят.
Изтръпване на крайниците.
Пожълтяване на кожата или бялото на очите.
Възпаление на езика, кървене на венците.
Загуба на памет, повишена нервност.
Язви в ъглите на устата.
Анемия.
Ако тялото не успее, направете кръвен тест и преминете медицински преглед, за да изключите липсата на червения витамин.
Кой е изложен на риск от дефицит на B12
Рисковите области включват хора с ХИВ, болест на Крон, хранителни разстройства и възрастни хора и тези, които наскоро са претърпели операция за отслабване.
Въпросът за недостига на витамини сред веганите и суровоядите е особено остър . Въпросът е, че не се среща в растенията. Храни, специално обогатени с B12, ще дойдат на помощ: всички видове зърнени култури, барове, хранителни дрожди, соево мляко.
Важно е също да знаете: витаминът не е „приятелски настроен“ в комбинация с киселини, основи, алкохол, хапчета за сън и орални контрацептиви.
B12 капсули и таблетки
Хранителната добавка може да се приема в хапчета, капсули или таблетки - хидроксикобаламин и цианокобаламин . До известна степен капсулите са още по-добри: B12 не се абсорбира добре през стомаха. Таблетките отиват направо в тънките черва и се абсорбират добре.
Слушайте внимателно тялото си и никое неразположение няма да ви надвие. Балансираната диета е пътят към благополучието. Не забравяйте да проверите за признаци на недостиг на витамин B12 и споделете тази статия с приятелите си