10 картофа, килограм месо и плик за печене - най-вкусната вечеря в плик иска точно 40 минути и се облизваш доволно:

Вечеря в плик

Продукти:

• 10-тина картофа (средно големи)
• 1 килограм месо (всякакво)
• две глави лук
• 4 яйца
• 250 мл олио
• 50-100 гр.американска горчица
• 2 ч.л.горчица с лимонов сок
• 2 ч.л.сол
• 1 с.л.захар (или на вкус)
• 1 ч.л.сушен босилек
• 1 ч.л.италиански билки на вкус (риган, босилек, мащерка, градински чай)
• 1 ч.л.черен пипер
• 3 скилидки чесън
• 1-2 супени лъжици ябълков оцет (или на вкус)

Приготвяне:

1. Да започнем с приготвянето на соса: в дълбока чиния разбийте яйцата, добавете растителното масло (може да използвате и ароматизирано).
2. Добавете американската горчица и горчицата с аромат на лимон.
3. Съвет: ако не сте могли да  купите американска горчица, тогава използвайте всяка друга, като я смесите с една чаена лъжичка сол.
4. Добавете солта, босилека, италианските подправки, пипера и счукания чесън към соса. Налейте ябълковия оцет и разбъркайте всичко с тел до гладка смес (около една минута).
5. Добавете захарта, като регулирате количеството на вкус.
6. Обелете лука и, в зависимост от размера, го нарежете на тънки полумесеци или четвъртинки.
7. Нарежете месото (може да е всякакво- говеждо, свинско, пилешко) на парчета.
8. Обелете 10-тина по-едри картофа, измийте и нарежете по дължина на четири части.
9. Поставете половината картофи в плика за печене, поръсете ги с половината лук (хубаво отделете сегментите), сложете отгоре от месото. Залейте с половината сос.
10. Отново повторете слоевете: картофи, лук, месо, останалия сос.
11. Хубаво затворете плика, завържете, сложете го на плота и го обърнете няколко пъти, така че съдържанието хубаво да се смеси.
12. Сложете плика в тавичка за печене и го набодете на 3-4 места отгоре.
13. Пъхнете ястието във фурна, предварително загрята на 180 градуса, и печете около 40 минути.
14. След като е готово, прехвърлете ястието заедно с плика в красива чиния, отворете отгоре плика, поръсете с пресни подправки и сервирайте. Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2019/08/08/potryasayushhij-obed-v-pakete-dlya-vsej-semi-vse-delo-v-souse-2/?fbclid=IwAR1LrNB0TXntRd7Zof4k1p6Sn-zetOvQSA6_KBQTk3fPwCZpCukkSFoGp6Y