100-годишна рецепта за лечебен сироп от борови връхчета - при кашлица, бронхит, ревматизъм, болка:

Младите пролетни светлозелени борови връхчета са истинско скрито съкровище. През пролетта те са пълни с витамин С, който укрепва имунната система, прочиства организма и дава на тялото сила и енергия.

Освен това помага за борба със стреса и психически или физически дисбаланс.

Боровите връхчета и по-точно смолата в тях има благоприятен ефект върху дихателните пътища, помага при астма, кашлица и ринит, успокоява мускулните и ставни болки. Днес ще ви научим как да си приготвите лечебен сироп от борови връхчета по 100-годишна рецепта . 

Събиране на борови връхчета

Това са свежите светлозелени краища на боровите клонки, които се образуват през пролетта.

Младите издънки се събират от април до юни, в топлите райони се появяват още по-рано, на по-високи места - напротив, по-късно.

Събираме възможно най-малките издънки с дължина до 5 см, в идеалния случай около 3 см.

Иглите им все още не са бодливи.

Внимателно ги отрязваме или отчупваме, винаги само няколко издънки от едно дърво и никога цели клони.

Идеално е да събирате връхчетата в гората възможно най-далеч от пътищата и да ги събирате при сухо време.

Сироп от борови връхчета по 100-годишна рецепта

Имаме нужда от:

- млади борови връхчета

- захар

- необработен химически лимон

Приготвяне:

Изплакнете добре връхчетата и ги оставете да се отцедят.

Поставете слой борови връхчета около 3 см в по-голям буркан, покрийте с 1,5 см слой захар, поставете резенчета лимон върху него и повтаряйте тази процедура, докато бурканът се напълни (завършете със слой захар).

Натиснете внимателно, покрийте с прозрачно фолио или целофан и закрепете с ластик или връв.

Поставете буркана на слънчево място, за предпочитане на перваза на прозореца, и го оставяме да престои поне 3 седмици. След това отцедете сиропа през марля, напълнете в чисти и сухи буркани, затворете и съхранявайте в хладилника.

СЪВЕТ: Можете също да добавите към буркана няколко пръчки канела, цветове от глухарче.

Употреба:

1. Този сироп е подходящ и за деца, защото има приятен сладък вкус. При кашлица и настинка използвайте 1 - 3 супени лъжици - можем да го добавите към чая.

2.