12 години подред това есенно изкушение радва цялото семейство

Значи сезонът на сладкишите дойде! Ето защо, рецептата, подготвена от редакторите ни днес , определено ще ви бъде полезна.

Информация как да направите този пай от сливи се появи на страниците на The New York Times 12 години подред! Вв един момент редакторът на вестника, уморен от същата рецепта, която американците постоянно искат, обяви, че публикува сладкишът от сливи за последно и оставят домакините да си я изрежат, да я ламинират и да я окачат на хладилника.

Ето я и легандарната рецепта, която радва половин свят всяка есен

пай от сливи

Харесва ми или не, определено не мога да кажа. Но това, чеслакишът е добър, мога да кажа със сигурност. Само този месец вече цели два пъти го пеках и определено няма да спра до там! Когато тази торта се изпече, из къщата се разпространява вкусен аромат и е трудно да се изчака, докато изстине

Идеален е за обикновена закуска или прк десерт, или просто притувка към кафенцето. По желание такъв пай може да се поръси с пудра захар отгоре или да се гарнира с бита сметана. Ако направите крем с масло и го нанесете върху плодовете, сладкишът ще се превърне в елегантна торта.

СЪСТАВКИТЕ ЗА ПАЙ

3/4 чаша захар
113 гр. Масло
1 чаша брашно
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
12 сливи
щипка сол

ПОРЪСВАЩИ СЪСТАВКИ

2,5 с.л. л. захар
1 ч.л. канела

ПОДГОТОВКА

Сложете леко омекналото масло и захар в купа и разбъркайте с миксер. Разбъркайте всичко добре. Ако нямате миксер, все още можете да правите същото ръчно, като използвате вилица

Без да преставате да биете, сложете едно яйце в купата и след това добавете щипка сол.

След това пресейте брашно с бакпулвер. Внимателно разбъркайте с лъжица.

Намазнете тавичка с олио, след което поръсете с брашно. Сложете тестото във формата и внимателно го изравнете.