Определено всички учени и лекари са на едно мнение, че това топ рподуктите за висок имунитет и добро здраве. Храненето на тялото с определени храни може да помогне да поддържате имунната си система силна.
Ако търсите начини да предотвратите настинки и грипа, първата ви стъпка трябва да бъде посещение в местния магазин за хранителни стоки.
1. Цитрусови плодове
Повечето хора взимат витамин С, когато настинат. Това е така, защото той помага за изграждането на имунната ви система. Смята се, че витамин С увеличава производството на бели кръвни клетки. Те са ключови за борбата с инфекциите.
Тъй като тялото ви не го произвежда и не съхранява, имате нужда от ежедневен прием витамин С за продължаване на здравето.
Почти всички цитрусови плодове са с високо съдържание на витамин С. С такова разнообразие, от което да избирате, е лесно да добавите този витамин към всяко хранене.
Популярните цитрусови плодове включват:
грейпфрут
портокали
мандарини
лимони
лайм
Експерти посочиха кои храни помагат в борбата с COVID-19
2. Червени чушки
Ако смятате, че цитрусовите плодове имат най-много витамин С от всеки плод или зеленчук, помислете отново. Червените чушки съдържат два пъти повече витамин С от цитрусовите плодове.
Те също са богат източник на бета каротин. Освен че засилват имунната ви система с витамин С, може да помогнат за поддържането на здрава кожа. Бета каротинът помага да поддържате очите и кожата ви здрави.
3. Броколи
Броколи зарежда с витамини и минерали. В тях има витамини А, С и Е, както и много други антиоксиданти и фибри. Броколите са един от най-здравословните зеленчуци, които можете да сложите на трапезата си.
Ключът да запази полезните им свойства е да ги готвите възможно най-малко - или още по-добре - изобщо.
4. Чесън
Чесънът се среща в почти всяка кухня по света. Той добавя малко пикантност към храната и това е задължително за вашето здраве. Още ранните цивилизации са открили неговата стойност в борбата с инфекциите.
Чесънът може също да помогне за понижаване на кръвното налягане и забавяне на втвърдяването на артериите. Имунните стимулиращи свойства на чесъна изглежда произлизат от концентрацията на съдържащи сяра съединения в него, като алицин.
5. Джинджифил
Джинджифилът е друга съставка, към която мнозина се обръщат след като се разболеят. Джинджифилът може да помогне за намаляване на възпалението, което може да помогне за намаляване на възпалено гърло и други възпалителни заболявания.
Джинджифилът също може да помогне за намаляване на гаденето. Той може да помогне за намаляване на хроничната болка и понижаващи холестерола.
6. Спанак
Спанакът присъства в този списък не само защото е богат на витамин С. Освен това е пълен с множество антиоксиданти и бета каротин, което може да увеличи способността за борба с инфекциите на имунната ни система.
Подобно на броколите, спанакът е най-здравословен, когато се готви възможно най-малко, така че да запази хранителните си вещества. Малкото готвене повишава витамин А и позволява освобождаването на други хранителни вещества от оксалова киселина.
7. Кисело мляко
Потърсете кисело мляко, на чийто етикет пише, че има "живи и активни култури", като гръцко кисело мляко. Тези култури може да стимулират имунната ви система, за да помогнат в борбата с болестите.
Опитайте се да вземете обикновени кисели млека, а не видове, които са предварително ароматизирани и овкусени със захар. Можете вместо това да подсладите обикновеното кисело мляко с плодове и мед.
Киселото мляко също може да бъде чудесен източник на витамин D, затова се опитайте да изберете марки, подсилени с витамин D. Витамин D помага за регулирането на имунната система и се смята, че засилва естествената защита на организма ни срещу болести.
8. Бадеми
Когато става въпрос за предотвратяване и борба с настинките, витамин Е е склонен да помогне на витамин С. Витамин Е е ключов за здравата имунна система. Това е мастноразтворим витамин, което означава, че изисква наличието на мазнини, за да се абсорбира правилно.
Ядките, като бадемите, са пълни с витамина и също имат здравословни мазнини. Консумирането на половин чаша, което е около 46 цели, обелени бадеми, осигурява почти 100 процента от препоръчителното дневно количество витамин Е.
9. Куркума
Може да познавате куркумата като ключова съставка в кърито. Но тази яркожълта, горчива подправка също се използва от години като противовъзпалително средство при лечение както на остеоартрит, така и на ревматоиден артрит. Освен това проучване показва, че високите концентрации на куркумин, които придават отличителния цвят на куркумата, може да помогнат за намаляване на индуцираното от упражнения увреждане на мускулите.
10. Зелен чай
И зелените, и черните чайове са пълни с флавоноиди, вид антиоксидант. Там, където зеленият чай наистина превъзхожда, е в нивата на епигалокатехин галат или EGCG, друг мощен антиоксидант.
Доказано е, че EGCG повишава имунната функция. При процеса на ферментация при черния чай се унищожава много от EGCG. От друга страна, зеленият чай се задушава и не ферментира, така че EGCG се запазва.
Зеленият чай също е добър източник на аминокиселината L-теанин.
Киви
Подобно на папаята, кивито е естествен източник на основни хранителни вещества, включително фолат, калий, витамин К и витамин С. Витамин С повишава белите кръвни клетки за борба с инфекцията, докато другите хранителни вещества от кивито поддържат правилното функциониране на останалата част от тялото ви.
Домашни птици
Когато сте болни, пилешката супа е нещо повече от добра храна с плацебо ефект. Тя помага за подобряване на симптомите на настинка и също така ви предпазва от разболяване. Домашните птици, като пилешкото и пуешкото, са с високо съдържание на витамин В-6.
Витамин В-6 е важен за много от химичните реакции, които се случват в организма. Също така е жизненоважен за образуването на нови и здрави червени кръвни клетки.
Бульонът, приготвен чрез варене на пилешки кости, съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, полезни за заздравяване на червата и имунитет.
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семена са пълни с хранителни вещества, включително фосфор, магнезий и витамин В-6. Освен това са богати на витамин Е, мощен антиоксидант.
Витамин Е е важен за регулиране и поддържане на функцията на имунната система. Други храни с високо количество витамин Е включват авокадо и тъмно листни зеленчуци.
Имайте предвид, че не искате да имате повече от дневно препоръчителното количество цинк в диетата си. За възрастни мъже това е 11 милиграма (mg), а за жените - 8 mg. Твърде много цинк всъщност може да попречи на функцията на имунната система.
Разнообразието е ключът към правилното хранене. Яденето само на една от тези храни няма да е достатъчно, за да ви помогне да се преборите с грипа, дори ако ги ядете постоянно.
Обърнете внимание на размерите на порциите и препоръчителния дневен прием, за да не получавате прекалено много от един витамин и твърде малко от другите./ zdrave.to
