14 функции на месомелачката, за които със сигурност не знаете- 3 ми е любимото за зимата

В повечето кухни този уред често седи и хваща прах и много рядко се използва. Основната задача на месомелачката откровено показва нейното име, но тя е способна на повече от просто смилане на месо !

За да не ви събира само прах и заема място, намерихме и събрахме в една статия алтернативни начини за използване на месомелачка . Много са ви познати, но някои ще бъдат истинска изненада. 

Какво може да бъде смляно на нея

Очаква се, че готвенето с мляно месо не може да бъде пропуснато. Сочни бургери , нежни кюфтета, гурме кюфтета ... Всичко ще бъде на върха, ако използвате домашно приготвено месо!

Правене на  палачинки от черен дроб

Ако обичате да се глезите с домашни апетитни чернодробни изкушения , не може без мелачката. Между другото, по-удобно е да се направи тази процедура с леко замръзнал черен дроб.

Мелене на черния дроб за пастет

Домашният пастет не може да се сравнява с този от магазина, без значение колко скъп е! Ако искате да постигнете пастообразна, почти безтегловна консистенция, пропуснете черния дроб чрез месомелачка поне три пъти. Искате да запазите зърнестата структура 1-2 пъти са достатъчни

Пригответе домашни колбаси и наденици

Завийте специално черво към накрайника на месомелачката и я превърнете в преносима фабрика за колбаси. Домашните колбаси са здраве и спестени пари!

Пригответе закуска с бекон с чесън

Чуйте за това? Вкусът  му ще ви разтрепери коленете!  Намажете свежа свинска мас и няколко скилидки чесън (на вкус), добавете сол и подправки към масата (черен пипер, кориандър, хмел-сунели, червен пипер) и разбъркайте масата. Пастата се съхранява добре в хладилника, но не остава дълго, защото вкусът й е божествен

Пригответе си вкусна разядка за мазане на филийки

Всяка домакиня има своя собствена рецепта.

Смелете картофите за кюфтета
Спестете време и оближете пръстите си! Разбира се, рендето е свещено, но не винаги имате допълнителен час и сила за справяне с него. Особено, ако трябва да направите повечко кюфтета.

Доматен сос

Непременна функция има за приготвяне на домашно приготвен кетчуп, аджика, доматен сос. Но имайте предвид, че не всички електрически месомелачки са подходящи за смилане на домати. Но пък при механичните определено няма проблеми.

Смелете зеленчуците
 Ако пропуснете всички зеленчуци чрез месомелачка и имате готово пюре, което ще може да сварите много по-бързо

Направете плодовете сладко,
изрежете ядрото на ябълките, след това изрежете плодовете на филийки и преминете през месомелачка. Добавете захарта според обема на суровините и гответе до сгъстяване

Подгответе си имунна бомба
Ако все още не знаете за известния еликсир на здравето на легендарния хирург, спешно коригирайте ситуацията. Само една супена лъжица от тази прекрасна смес на ден ще укрепи имунната система, ще поддържа сърдечния мускул, ще лекува от атеросклероза.