Тиквички, домати, картофи, кайма - това съчетание няма как да не даде вкусен резултат. Рецептата е супер лесна , а опитате ли я, ще я приготвяте отново и отново.
Запеканка с кайма и тиквички
Продукти:
2 тиквички
400 гр.мляно месо
сол и черен пипер на вкус
2 картофа
2 домата
2 с.л.заквасена сметана
150 гр.топено сирене или кашкавал
Приготвяне:
Изключително лесно се прави, а изглежда грандиозно. Овкусете каймата със сол и черен пипер и я объркайте. По желание добавете и други подправки за кайма - тези, които обичайно използвате.
Нарежете тиквичките, картофите и доматите на резени, посолете. Направете нещо като кула от резен тиквичка, отгоре малко кайма, резен картоф и резен домат. След това прехвърлете "кулата" в тавата и пригответе следващата. Отново я сложете в тавичката, плътно до другата, и процедирайте така, докато свършат продуктите. Накрая залейте със сметаната и поръсете с настърган кашкавал или нарязано топено сирене. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете 1 час.
Ето как точно се прави във видеото по-долу:
