Опитайте тази оригинална рецепта за чеснови хлебчета , които се приготвят бързо и без особени усилия. Ароматът им ще изпълни приятно дома ви и няма да има човек, който да им устои! Пухкави, мекички и чудесна добавка към всяко ястие - ето как да си приготвите лесни Чеснови питки на тиган :
Чеснови питки на тиган
Продукти:
2 яйца
150 мл кисело мляко или кефир
1 ч.л.
5-6 скилидки чесън
1 ч.л. сол
300 г обикновено брашно (+ -)
магданоз
За пържене:
олио
По избор:
Подправки на вкус
Билки на вкус
Приготвяне:
Разбийте яйцата в купа.
Добавете цели скилидки чесън.
Пасирайте до гладка смес.
.jpg)
Добавете кисело мляко, сода и сол.
Разбийте всичко на компактна маса.
.jpg)
Смесете нарязан магданоз в сместа.
Накрая добавете постепенно брашно за гладко тесто. Може да не се наложи да използвате цялото количество брашно или пък да трябва да добавите още малко - ще прецените, докато месите.
.jpg)
Разточете тестото върху набрашнен плот.
Използвайте формичка или чаша, за да изрежете колелца.
.jpg)
Налейте олио в тигана, загрейте.
Изпържете кръгчетата тесто от двете страни до златисто.
.jpg)
Тези пухкави питки с чесън са изключително вкусни.
.jpg)
Можете да ги сервирате като закуска или просто когато ви се прииска нещо хубаво.
.jpg)
Да ви е сладко!
