Ако трябва да разделите хората в две категории тогава от едната страна биха застанали такива, които искат десерти и такива, които обожават и ядат десерти.
За да успеете да задоволите и едните и другите пригответе някой от тези три рецепти, за които няма да ви трябва, нито брашно, нито захар и вярвайте, че изобщо няма да сбъркате.
Бомбички със стафиди, портокалова кора и мед
- 1 чаша стафиди
- 1 чаша начукани орехи
- портокалова кора
- 2 супени лъжици мед
- сусам, кокос или някакъв прах за декорация
Начукайте орехите и ги поставете в дълбок съд, за да можете по-късно лесно да бъркате.
Поставете стафидите в блендер, добавете рендосана портокалова кора и меда, и блендирайте докато получите хомогенна смес.
Добавете сместа в съда с орехите и хубаво разбъркайте.
С навлажнети ръце вземете част от сместа и оформете топчета, които след това ще овляйте в сусам, кокос или какао на прах.
Сложете ги в хладилника за около 2-3 часа, за да се стегнат и вашия десерт е готов.
Плодова салата с кисело мляко
- 2 банани
- 1 голям портокал
- 1 киви
- 1 зелена ябълка
- 2 червени ябълки
- 1 чаша кисело мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Няколко пресни листа от мента за украса
Измийте и обелете плодовете, нарежете на парчета с еднаква големина.
Преди да добавите парчетата ябълка, напръскайте плодовете с лимонов сок.
Сервирайте плодовете в чаша за сладолед, като накрая поръсете с кисело мляко и украсена с листенца мента.
Вкусни зърнени плочки
- 200 гр. нарязани слънчоглед
- 4 супени лъжици мед
Първо подгответе тигана, където ще втвърдите плочките като поставите хартия за печне на дъното или малко олио
Поставете меда в съд на огъня и разбърквайте, докато не започне да карамелизира, след това добавете начуканият слънчоглед и чрез смесване варете 15 минути.
Изсипете горещата смес в тигана, загладете повърхността и изрежете по желание.
Изчакайте плочките да се охладят около час и половина и можете да ги хапвате.
