Американската асоциация на кардиолозите публикуваха нови насоки за поддържане на кръвното налягане въз основа на изследванията от повече от 900 публикувани проучвания.
Промените са значителни, защото вече е добре известно, че високото кръвно налягане повишава риска от коронарна артериална болест, инсулт или сърдечносъдови нарушения. Високото кръвно налягане или хипертония сега се диагностицира като такова, което е над 130/80 mm Hg, което е 10 по-малко от сегашните 140/90 mm Hg.
Тъй като диетата е първата стъпка в поддържането на здравословни нива на кръвното налягане, това са начините за това:
1) Ограничаване на приема на алкохол
Препоръчва се да пиете 1 напитка дневно за жени и 2 за мъже. Всичко над това увеличава риска от хипертония, а препоръчителният прием намалява този риск.
2) Консумирайте пресни зеленчуци и плодове 4-6 пъти на ден
Плодовете и зеленчуците осигуряват много микроелементи, които имат благоприятен ефект върху кръвното налягане.
По-специално, калий, магнезий и калций играят значителна роля при намаляването му, но обикновено не се приемат достатъчно чрез храната.
Ето защо се препоръчва 4 до 6 пъти дневно приемане на плодове или зеленчуци в организма, наред с други неща, и защото те са пълни с фибри, които помагат за понижаване на холестерола.
3) Внимавайте за приема на натрий
Ограничаването на прием на натрий (т.е. сол) е важна стъпка в понижаването на кръвното налягане, а препоръчителната дневна доза е 2300 милиграма, което е около 1 чаена лъжичка.
За тези, които вече имат повишен натиск, тя трябва да бъде около 1500 милиграма. Ето защо най-добре е да се избягват преработени и опаковани храни с плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.