Днес ви предлагаме поредната бърза вкусотия за вечеря , а защо не и за бърз обяд. За нея ви трябват обичайни продукти, но ние сме ги съчетали така, че ще надминат и най-смелите ви вкусови очаквания! Без повече приказки - ето рецептата за тази зверска вкусотия в тиганче :
Вкусотия в тиганче с кайма и картофи
Продукти:
300 гр.
3 картофа
3 яйца
сол и черен пипер на вкус
2 с.л. брашно
1/2 глава лук
100 гр. кашкавал
връзка копър
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Запържете каймата в тигана до пълна готовност. Добавете сол, черен пипер и подправки по ваш вкус.
Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Изстискайте добре от сока и прибавете към тях разбитите яйца и брашното.
Посолете и при желание - добавете подправки по ваш вкус. Объркайте всичко много добре.
След това изсипете тънък слой от сместа в тигана (като палачинка).
Изпържете добре от едната страна, след това обърнете палачинката, за да се изпържи и от другата. Когато е готова, без да сваляте тигана от огъня, може да я намажете с малко кетчуп.
Разтелете каймата върху половината палачинка. След това сложете лука, нарязан на тънки пръстени.
Поръсете със ситно нарязан копър и настъргания кашкавал.
Завийте палачинката и изчакайте кашкавалчето да се разтопи.
Ястието е готово! Бързо и лесно - точно както ви обещахме! Да ви е сладко!
