Закуската трябва да се състои до голяма степен от протеини, твърдят специалистите по здравословно хранене, затова яйцата винаги са добра идея за вкусна закуска . Яденето на яйца през зимата допринася за дневния прием на витамин D.
Е, днес имаме за вас 3 нови закуски с яйца , които ще направят деня ви не само вкусен, но и красив! Апетитни, засищащи и радващи окото - това са днешните ни предложения за закуски с яйце :
Солени мъфини с гъби и сирене
За тази закуска ще ви трябват формички за мъфини, в които да сложите смес от яйца, овче (или някакво друго) сирене и ситно нарязани гъби. Подправете сместа по желание, изсипете във форми и печете 15 минути във фурна, загрята до 200 ° C.
Сандвич с пържени яйца
Ако сте уморени от обикновени сандвичи, опитайте сандвич с яйца. За такъв сандвич ще ви трябват кръгли филийки, гуакамоле, яйце на око и парче сирене. Вместо гуакамоле можете да използвате други сосове, като сирена или зеленчукови такива. Нанесете гуакамоле или друго върху филийката и добавете към него сирене, последвано от яйце, което предварително сте изпържили. Ако искате сиренето да се разтопи, добавете го към яйцето в края на пърженето.
Фаршировани варени яйца
За тази закуска ще са ви необходими 4 твърдо сварени яйца, които трябва да разполовите и да отделите белтъците и жълтъците. Разбийте жълтъка с вилица и добавете 1-2 супени лъжици гръцко кисело мляко, сол, черен пипер, кисели краставички и риба тон. Ако не ядете риба тон, можете да не я добавяте. Белтъците напълнете със сместа от жълтъци, а това, което ви е останало, можете да сервирате върху препечен хляб.