За да си направите шоколадов пудинг , дори не се нуждаете от нищо сложно
Шоколадовият пудинг е един от онези десерти, с които дори непохватен мъж може да се справи. Само помислете за това: имате нужда само от 3 съставки, за да го приготвите, тенджера с бъркалка и силиконови формички. Забравете фурната и желатина. Няма да се загубите с този деликатес!
.jpg)
Съставки
Мляко 400 мл
Царевично нишесте 3 супени лъжици
Млечен шоколад 180 гр
Подготовка
Изсипете мляко със стайна температура в тенджера. Изсипете нишесте към него. Разбийте съставките заедно. Начупете две шоколадови блокчета на кубчета. Изпратете ги в млякото.
Поставете тенджерата с мляко и шоколад на слаб огън. Гответе, като бъркате непрекъснато с бъркалка, до гладкост. Оставете да заври почти
.jpg)
Сега изсипете шоколада в силиконовите форми за мъфини. Изравнете го отгоре, така че да стои добре след това. Сложете детайла в хладилника за 30 минути.
След това внимателно извадете пудингите от формите, като ги обърнете с главата надолу. Поръсете лакомството с кокос или настърган шоколад и сервирайте.
.jpg)
"Значи това е гъсто шоколадово желе!" - каза майка ми, когато за първи път се почерпи с този десерт. Но толкова много й хареса, че започна и тя редовно да си го прави
