Болна тема е сладкото на всяка жена, която иска да отслабне - любими вкусотии с надпис „Не можеш, на диета си!“. И дори диетолозите да ви позволят да ядете парче тъмен шоколад на ден, това не помага в ситуацията. По-лесно е да се откажеш от пицата, отколкото от парче шоколадова торта .
Редакторите ни бързат да ви зарадват: диетата и сладкишите са приятели, а не врагове. Подготвили сме за вас 4 рецепти за нискокалорични шоколадови десерти - без масло, брашно и захар. Непоносимо гладни за сладкиши, ако сте, това е вашето решение? Забравете за ограниченията. Отдайте се на пай, суфле или торта, които няма да се отразят на талията ви.
Диетично суфле с извара с какао
(226).jpg)
Ще ви трябва:
300 г извара с ниско съдържание на мазнини
100 мл 1% прясно мляко
20 г желатин
2 с.л. мед и какао
1 чаша вода
Изсипете една и половина торбички желатин в студена вода. След 30 минути, когато набъбне, добавете мед, мляко и какао. Сложете сместа на бавен огън. Без да ври, изчакайте, докато какаовият прах се разтвори напълно. След това добавете изварата и разбъркайте. Остава да разбиете изварата и шоколадовата маса в блендер и да изсипете във форми. Изпратете суфлето в хладилника за 8 часа, но ако времето изтече, 2-3 часа ще са достатъчни за замразяване. Гарнирайте десерта с шоколадов чипс.
Калории : 92 kcal на 100 g.
Торта Брауни без масло
(284).jpg)
Ще ви трябва:
100 г какао на прах
300 мл вода
2 яйца
подсладител
Смесете какаото с вода и поставете сместа на парна баня. Подсладете с подсладител на вкус.
Когато браунито се охлади, го поставете в хладилника за 6-8 часа.
Калории : 110,7 kcal на 100 g.
Диетичен шоколадов чийзкейк
(433).jpg)
Ще ви трябва:
400 г нискоамслена извара
100 г мляко 1.5% масленост
15 г желатин
50 г какао
20 г мед
250 мл вода
Накиснете желатина във вода за половин час. Изцедете останалата течност и поставете тенджерата на бавен огън. Добавете извара, мед, мляко и какао. Варете малко, след което разбийте сместа с пасатор до гладка текстура. Напълнете формите и поставете в хладилника за през нощта.
Калории : 108 kcal на 100 g.
Лека ягодова торта с шоколад
(395).jpg)
Ще ви трябва:
200 мл кисело мляко с ниска масленост
150 мл смляна овесена каша
200 г череши или други плодове
2 яйца
20 г какао
стевия или друг подсладител
бакпулвер
Разбийте яйцата със стевия, добавете смляната овесена каша, какаото, бакпулвера и киселото мляко. Разбъркайте старателно, така че да не останат бучки. Изсипете половината от сместа във формата, отгоре сложете слой от горските плодове и покрийте с останалото тесто. Печете на 180 градуса за 35-40 минути. Охладената торта може да бъде украсена
Калории : 136 kcal на 100 g.
