Запеканите с извара винаги са били сред любимите ми ястия. Но с появата на децата започнах да ги готвя много по-често. Децата отказаха да ядат сурова извара, но печената им хареса. За да ускоря процеса, потърсих рецепти, които не изискват фурна. Избрах най-добрите, така че моите запеканки с извара в микровълновата фурна са също толкова здравословни и вкусни и пасват идеално за всички на диета
Ястието може да се превърне в пълноценна закуска или десерт. Всичко зависи от това какви продукти добавяте към изварата. И има от какво да избирате. Съчетава се добре с плодове и шоколад. Има и солени варианти , със зеленчуци и месо, но за тях ще говорим друг път. И днес представям четирите най-добри сладки запеканки с извара.
(18).jpg)
Как да готвя запеканки с извара в микровълнова печка
Деликатно сюфли с извара
Рецепта, с която дете или начинаещ в кухнята може да се справи. Само след няколко минути ще получите сладък и топящ се десерт в устата си с малко или никакви усилия.
Съставки
(453).jpg)
200-250 г извара
2 с.л. л. грис или брашно
2-3 ст. л. захар или пудра захар
2 с.л. л. масло
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
щипка ванилия
Шипка сол
Подготовка
Натрийте изварата и пудрата захар с вилица. Добавете супена лъжица омекотено масло, бакпулвер и грис. Смесете добре. Добавете яйца, ванилия и сол, разбийте сместа с бъркалка или миксер до гладка смес.
Намажете стъклена форма за печене с масло и изсипете изварата в нея. За да предотвратите изсъхването на гювеча, покрийте матрицата със стреч фолио и направете няколко пробива в нея с нож.Поставете съда в микровълнова печка, настройте мощността на 800 W и печете 5-8 минути. Водете се от мощността на вашата печка.
(475).jpg)
Грис халва от детството
Ако сте поискали добавка в детската градина, тогава рецептата определено ще ви хареса. Този вкус ще ви върне в безгрижното детство. Нека бъде само за няколко минути, но все пак е приятно.
Съставки
300 г извара
60 г захар
3 с.л. мляко
70 г грис
2 яйца
35-40 г масло
Подготовка
Смелете изварата през сито. Ако тя вече е хомогенна, тогава тази стъпка може да бъде пропусната.
Изсипете мляко и грис, разбъркайте и оставете за 10 минути. През това време грисът ще набъбне. Намажете чинията с масло или олио, поръсете с грис и излейте сместа. Печете 7 минути при 850 вата.
(450).jpg)
запеканка с извара и моркови
Тази комбинация от продукти ще направи вашия десерт по-ярък и сочен. Децата и възрастните бързо го заобичвати , защото е почти невъзможно да устоим на деликатеса.
Съставки
2 моркова
300-350 г извара
4 с.л. захар
2 пакеета ванилия
3 с.л. сметана
2 яйца
100-120 г стафиди
4 с.л. грис
50 г масло
(387).jpg)
Подготовка
Настържете морковите, смесете с олио. Сложете в микровълновата печка за 3 минути при 700 вата. Можете да добавите малко вода. Морковите трябва да станат меки.
Комбинирайте извара, заквасена сметана, захар, яйца и ванилия, след което разбийте с пасатор. Добавете охладени моркови и разбъркайте.
Поставете грис и стафиди в масата, разбъркайте отново. Гответе за 7-8 минути при 850 вата под капак или прозрачно фолио.
(326).jpg)
запеканка с ябълки и със сушени кайсии
Това ястие съдържа няколко полезни продукта наведнъж. Благодарение на сушените плодове и ябълките гювечът е по-скоро като празнична торта. И за да опитате този шедьовър възможно най-скоро, е време да започнете да готвите.
Съставки
500 г мека извара
3-4 ябълки
130 г сушени кайсии
4 с.л. пудра захар
0,3 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л.грис
3 яйца
2 с.л.нишесте
(500).jpg)
Подготовка
Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Нарежете на ситно сушените кайсии. Смесете плодовете с изварата.
Добавете яйца, прах, канела и бакпулвер. Разбийте всичко с миксер до гладка смес.
Добавете грис и нишесте, разбийте отново бързо, за да няма бучки. Прехвърлете изварата в чиния с микровълнова фурна, покрийте със стреч фолио, направете няколко пробивания и гответе при 850 вата в продължение на 8 минути.
След като опитате ъези запеканки , ще забравите за фурната завинаги. Оказват се по пухкави и и сочни. Залейте десерта с лъжица домашно сладко или заквасена сметана, добавете ароматен чай и започнете деня си изпълнен с енергия!
