Здравословните мазнини са важна част от балансираната диета, предлагайки множество ползи за цялостното здраве.
За разлика от нездравословните мазнини, които могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, здравословните мазнини могат да помогнат за контролиране на теглото и да подобрят нивата на холестерола . Включването на здравословни източници на мазнини във вашата диета може да насърчи ситостта, да намали преяждането и да помогне за загуба на тегло.
Снимка: iStock
Авокадото е богато на фибри и здравословни мазнини, които насърчават усещането за ситост и намаляват общия прием на калории.
Мононенаситените и полиненаситените мазнини в ядките помагат за понижаване на нивата на LDL холестерола, който е известен като "лош" холестерол. Тези мазнини също насърчават повишаването на HDL холестерола, който се счита за "добър" холестерол, и помагат за отстраняването на LDL холестерола от артериите.
Снимка: iStock
Зехтинът се състои предимно от мононенаситени мазнини, особено олеинова киселина, която е известна със своите ползи за здравето. Мононенаситените мазнини в зехтина помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол, което е от ключово значение за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Зехтинът екстра върджин е пълен с антиоксиданти и мононенаситени мазнини, които помагат за намаляване на възпалението и подобряване на нивата на холестерола.
Мазните риби са богати на омега-3 мастни киселини, особено EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Тези мазнини са от съществено значение за различни телесни функции и помагат при загуба на тегло. Сьомгата, скумрията и сардината са богати на омега-3 мастни киселини, които понижават триглицеридите и намаляват риска от сърдечни заболявания. Омега-3 мастните киселини също подпомагат загубата на тегло чрез подобряване на метаболитното здраве.
