По-долу можете да прочетете 4 рецепти за много вкусни празнични салати , които можете да приготвите за предстоящите празници. Всяка от тях има уникален вкус и е специална по свой начин. За приготвянето им нямате нужда от много съставки, а цялата процедура за всички салати ще ви отнеме 5-6 минути. Ето какво ви трябва:
Зелена салата с кисели краставички и грах
Продукти:
- 2 кисели краставички на лентички
- 1 прясна краставица
- малко копър и магданоз
- 200 г грах от консерва
- сол, черен пипер (на вкус)
- зехтин на вкус
Приготвяне:
Тази салата е една от най-бързите, а е толкова вкусна, че ще ви се прииска да я изядете цялата. Първо сварете граха до омекване в тенджера с вода (или използвайте готов грах от консерва). Отцедете го от водата и го оставете да изстине. През това време нарежете 2 кисели краставички на ленти, а след това на малки кубчета.
Краставичките се прехвърлят в по-дълбок съд, след което се нарязва прясната краставица по същия начин. Отстрани пригответе малко копър и магданоз и ги накълцайте възможно най-ситно. Приберете всички съставки в купата и отгоре изсипете охладения грах.
Посолете салатата по ваш вкус и добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте равномерно и салатата е готова за сервиране. Може да я съхранявате в по-малки съдове, за да я разпределите на повече места на масата.
Салата с пилешко и боб
Продукти:
- 250 г пилешко филе
- 50 г сирене/кашкавал
- 150 г моркови
- 200 г бял боб от консерва
- 1-2 с. л.
Приготвяне:
Сварете пилешкото филе във вода, докато омекне. След това го извадете от тенджерата и го оставете да изстине, след което го нарежете на ивици и малки кубчета. Сложете месото в по-дълбока купа, след което нарежете сиренето на тънки листчета, а след това на квадратчета.
Остържете морковите и ги нарежете на лентички или настържете. Приберете изброените съставки в купата и отгоре сложете готовия боб. Разбъркайте салатата, след което добавете 1-2 супени лъжици майонеза. Разбърква се и се овкусява, ако няма сол.
Зелева салата със свинско и грах
Продукти:
- 100-150 г зеле
- 70 г сирене на кубчета
- 250 г варено свинско месо
- 100 г зелен грах
- майонеза
Приготвяне:
Зелето се почиства, след което се нарязва на по-тънки ивички. Нарежете сиренето на малки кубчета. Сварете месото и го нарежете на кубчета, подправете предварително на вкус (може и да го запържите, ако е по-вкусно/лесно).
Объркайте всички съставки, след което добавете сварения грах (предварително сварен). Накрая се подправя на вкус и се добавят 1-2 супени лъжици майонеза. Комбинирайте съставките до получаване на кремообразна салата, която можете да сервирате веднага.
Салата с ябълка и кисели краставички
Продукти:
- 70 г сирене на кубчета
- 1/2 чушка
- 1 кисела краставичка
- 1 ябълка
- 1 мандарина
- 1 с. л. майонеза
- 2 с. л. сметана
- 1 с. л. горчица
- малко сол, копър, магданоз
Приготвяне:
Тази салата може да е необичайна, но ви уверяваме, че е много вкусна и освежаваща. Нарежете сиренето на кубчета, както преди. Нарежете чушките на ленти, а след това на малки кубчета. Краставицата се нарязва по същия начин като чушката.
Нарежете ябълката на малки кубчета, а мандарините обелете и отделете парченцата, след което ги нарежете на две. Съставките се смесват, след което се заливат с дресинга от крема сирене/заквасена сметана и майонеза.
Накрая се слагат малко горчица, ситно нарязан магданоз и копър, посолява се на вкус и салатата се разбърква до кремообразност.
Поднесете салатите и споделете с нас коя е била най-вкусна.
Да ви е сладко!
