5-звезден романс. Вечерята, която ще се хареса на цялото семейство

Приготвяне:

Сварявам картофите, както обикновено, после ги обелвам. Правя пюре, към което добавям двата жълтъка и сол, колкото е нужно. Слагам сместа в тава и оформям 8 вдлъбнатини.

Във вряща вода чуквам яйцата и когато се сварят, ги изваждам. Най-лесно става с решетъчна лъжица. Подреждам яйцата в приготвените картофени гнезда.

Поръсвам ястието с малко кашкавал и запичам във фурна за няколко минути.

Преди да поднеса ястието, го поливам обилно с разтопено масълце и червен пипер.

Украсявам със зелени подправки./prekrasna.bg