Много от нас имат поне един кухненски предмет, който го използва много отдавна и със сигурност не им идва наум, че той трябва да се изхвърли. Както и продуктите, които готвите в тях, така и дъските за рязане или някои от формите за сладки имат срок на годност.
Ето няколко предмети, които повече не трябва да използвате, защото могат да бъдат опасни за здравето ви:
Комплектът, който е направен от дърво може да използвате до 5 години или докато не забележите пукнатини и промяна на цвета. Не забравяйте, че дървото е материал, който корозира и който поглъща миризми, влага и бактерии.
Именно, затова е необходимо дървените аксесоари да миете веднага след употреба и да не сушите на влажни места.
2.
Шпатулите издържат до 2 години или докато не променят цвета си или части от тях започват да се отделят и падат. Някои от шпатулите са изработени от две части, така че ако имате такава шпатула в дома е необходимо допълнително да се грижите за нейното почистване.
Това е така, защото, между частите, които се сливат се събират много бактерии, така че ако не можете да изчистите добре, най- хубаво е да спрете да ги използвате.
3. Т ефлонова съдове
Тези съдове издържат до 3 години или докато не забележите, че материалът на повърхността на съда започне да се отлепва.
За да продължите да ги използвате по-дълго е най-добре, ако имате възможност, да ги закрепите на стената вместо директно да съхранявате заедно с други съдове.
4. Пластмасови дъски за рязане
Дъските изработени от пластмаса имат срок на годност до 3 години или докато на тях няма достатъчно дълбоки следи от острието, за да не можете да ги изчистите.
Също така най-добре е да имате специални дъски за рязане за различните видове продукти. Месото и рибата е необходимо да режете на различна дъска от плодовете и зеленчуците.
Те издържат до 5 години или докато не забележите по тях ръжда. Ако искате повече да ви издържат добре е поне веднъж седмично да ги острите.
