Има множество погрешни схващания и митове за здравословното хранене, които дават грешни идеи на някои хора за това, какво наистина е здравословното хранене. Много е важно, да не се подвеждате и вие и да знаете кое е наистина правилно и кое е просто така „разпространено”.
Колкото по-малко калории консумираме, толкова повече ще отслабнем
Теоретично, тази идея може да има смисъл, но на практика, колкото по-малко калории консумираме, толкова по-малко енергични и живи ще се чувствате.По този начин метаболизмът се забавя, а това забавя и бързата загуба на телесна маса.
Липсата на наднормено тегло, означава, че сме здрави
Това е един от най-често срещаните митове за хранене, който е не толкова вярен, защото слабите хора са дори по-податливи към заболявания. Има много други фактори извън наднорменото тегло, които могат да са причина за редица заболявания. Такива са например генетичните фактори. Дори и да сте с перфектна фигура, ако пушите по две кутии цигари на ден, рискът от заболявания е определено повишен.
Здравословната диета означава да консумираме само диетични храни
Това е абсолютно неточно, защото много от уж диетичните храни могат да са по-вредни от обикновените. Например някои храни без захар имат повишено количество мазнини, а в много случаи ниско калоричните храни имат и други вредни съставки, които могат да повлияят зле на здравето ви. Бъдете внимателни, когато си купувате такива продукти и четете съставките им, за да сте наясно.
Въглехидратите трябва да се избягват за добра фигура
Елиминирането на въглехидратите в диетата ви също не е добра идея, защото това ще ви накара да се чувствате слаби и болнави. Важно е да намалите количеството на бялото брашно, но тези в плоговете, зърната и зеленчуците не трябва да се избягват. Препоръчителното количество въглехидрати в менюто ви трябва да е около 130 грама на ден, не по-малко.
Важно е да намалим млечните продукти за добро здраве
Това е всъщност безсмислица, защото намаляването на тези продукти води до редица здравословни проблеми и увеличава риска от болести. Проблеми със зъбите, с костите, с кожата, кръвното налягане и още редица други могат да бъдат преодоляни с редовната консумация на млечни продукти като кисело мляко, нискокалорично прясно мляко и сирене.
