Женската логика е ненадмината: първо се подлагаме на тежки диети по няколко месеца, не позволявахме на себе си един бонбон даже, отхвърлихме ароматните кифлички, колкото и перфектно да изглеждат на новогодишната нощ. Но какво хапваме тогава? Около чиния, пълна с различни майонезени салати , които всъщност се оказват доста по- калорични дори от обикновените готвени манджички(16).jpg)
Обикновено, след такъв ритъм, отслабвате 2 пъти по-трудно, защото изгубените килограми се завръщат , като взимат приятели за бонус. Защо така да тормозим стомаха си и нервите, ако можем безопасно да замени планината от майонеза с други еднакво вкусни салатки, а да не говорим, че няма да има човек на масата, който да не иска да ги пробва, защото са различни, атрактивни и най- важното вкусни?
Оригинални салати за Нова година
Лесна салата с пилешко и нар
(12).jpg)
Ще ви трябва
2 варени пилешки филета
1 нар
1 супена лъжица лимонов сок
1 стрък магданоз
2 лука
сол на вкус
черен пипер на вкус
Как да си я сготвя
Нарежете пилешкото месо на малки кубчета. Нарежете на половинки пръстени обеления лук и го запържете в слънчогледово олио. Обелете наровете и отстранете зърната. Нарежете магданоз.
Смесете всички съставки в купа за салата и сервирайте предястието с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
Салата с рулца от раци и гъби
(21).jpg)
Ще ви трябва
200 г печурки
200 г рулца от раци
1 морков
1 лук
1 кутия царевица
маруля
слънчогледово олио
Как да си я сготвя
Почистете гъбките и нарежете на малки парчета, накълцайте лука, запържете съставките със слънчогледово олио. След това добавете моркова, настърган на ренде и посолете и сложете черния пипер.
Гръцка салата
(11).jpg)
Ще ви трябва
2 чушки
3 домата
5 пресни краставици
0,5 червен лук
150 г сирене
15 маслини
1 супена лъжица лимонов сок
2 скилидки чесън
сол на вкус
черен пипер на вкус
0,5 ч.л. риган
4 супени лъжици зехтин
Как да си я приготвя
Нарежете на големи кубчета белените чушки, доматите и краставиците. Нарежете червените чушки. Поставете зеленчуците в салата. За да приготвите дресинга, пресовайте чесъна, разбъркайте го със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин.
Добавете нарязано на кубчета сирене, риган и маслините и салатата е готова
Зелева салата с нар
(19).jpg)
Ще ви трябва
0,5 зеле
0,5 червено зеле
1 пакет копър
0,5 нар
слънчогледово масло
2 супени лъжици винен оцет
1 скилидка чесън
сол на вкус
Как да си я приготвим
Нарежете зелето, поставете го в дълбока купа, добавете нарязания копър и семената от нар. Преминете чесъна през преса, разбъркайте го с оцет, масло и сол. Смесете добре и поръсете с леки подправки, преди да сервирате със семена от нар.
Зелева салата с портокали
(27).jpg)
Ще ви трябва
3 моркови
1 портокал
0,5 лимона
3 ябълки
400 г китайско зеле
слънчогледовото масло на вкус
сол на вкус
Как да си я приготвим
Зелето се нарязва на ситно. Обелете портокала, отлепете кората от всяко парче и нарежете цитрусите на резени. Обелете ябълките, отстранете ядрото, нарежете ги на ленти и поръсете с лимонов сок. Разбъркайте приготвените съставки в салата. Добавете морковите настъргани на едро ренде, подправете салата със слънчогледово олио и разбъркайте добре всичко.
Можете да украсите и разнообразявате масата на Нова година с тези вкусни и здравословни салати.. Не забравяйте да споделите тези чудни рецепти с приятелите си!
