5 съставки и млечната баница е на масата ви

Приятелката ми е строга по отношение на фигурата си. Тя отдавна е изоставила брашното и сладкишите. Но дори тя не може да устои на изкусителния млечен десерт . За първи път го опитахме заедно на гости на съседа. Сега аз самита често правя тази проста торта с мляко . 

 Например искам нещо сладко. И този сладкиш е на разположение. Можете да замесите тестото за няколко минути, дори не се нуждаете от миксер. И какъв вкус само! Млечен, с леки цитрусови нотки . Истинска наслада!

Съставки

Яйце 4 

Захар 140 g

Мляко 450-500 мл

Пшенично брашно 150-160 g

Лимон 0,5 бр.

Подготовка

Добавете захарта към яйцата и разбийте добре за няколко минути

Постепенно добавяме пресятото брашно, като бъркаме непрекъснато с бъркалка, за да не се образуват бучки

Отстранете кората от половината лимон, изцедете сока и добавете към тестото. Налейте мляко и разбъркайте добре. Консистенцията трябва да е течна, като за палачинки. 

Изсипете тестото в намазана с масло или олио тава. Изпратете тортата във фурна, загрята до 170 градуса за 1 час.

Когато тортата е готова, изключете фурната, отворете малко вратата и, без да изваждате печивото, я оставете да се охлади напълно

Млечният сладкиш леко ще падне, но това е добре. Можете да поръсите десерта с пудра захар. Този деликатен сладкиш успя да спечели сърцата на много мои приятели. Сега е твой ред!