Лятoто дойде, жегата ни напъна и искаме лекота във всичко. Включително и в храната! Искам тя да бъде проста, здравословна, но все пак и вкусна.
Затова ще ви предложим днес 5 отлични рецепти за леки салати без майонеза и дресинг, които ще ви гарантират бързо влизане във форма без глад . Те ще бъдат идеалното решение за вечеря в края на натоварения работен ден. Те ще ви помогнат да се отпуснете, да се насладите на вкуса, без да добавите излишни килограми.
Рецепти за леки салати
Салата със зеленчуци и риба тон
4 средни домати и 2 краставици, нарязани на средни кубчета. Добавете 200 g бял консервиран боб или царевица и 150 g консервирана риба тон в собствен сос. При желание се добавя маруля. Подправете салата със смес от 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, щипка сол и черен пипер.
Салата със зеленчуци и пиле
300 г варено пилешко филе, разделено на късчета или тънко нарязано на ивици. 1 краставица, 1 домат и 1 чушка, нарязана на ивици. Добавете 2-3 л. консервирана царевица. За дресинг може да си направите 2 супени лъжици кисело мляко с щипка сол, пипер и 1 ч. л.
Салата с калмари и яйца
Сварете 600 g белени калмари в продължение на 3 минути. сварете твърдо 6 яйца. Калмарите нарежете на пръстени, яйцата - ленти. Сложете продуктите в дълбока купа, добавете 100 г консервирани ананаси. Поръсете салата с лимонов сок, залейте с 1 супена лъжица кисело мляко, сол на вкус, разбърква се
Салата с зеле и ябълки
200 г зеле, нарязано на ситно, 1 сладко-кисела ябълка, нарязана на ленти или тънки филийки. Настържете 1 среден морков. Добавете 2-3 ст. л. консервирана царевица. Поръсете салата с ябълков оцет, поръсете със слънчогледово масло, сол и разбъркайте.
Салата с краставици и моркови
500 грама моркови, рендосани на лентички, 200 г краставици, нарязани на филийки. Настържете малко парче пресен корен от джинджифил, разбъркайте с 50 мл соев сос и 2 супени лъжици сусамово масло. Подправете с тази смес зеленчуци, разбъркайте, след това поръсете със сусам.
Напишете в коментарите коя от предложените ви хареса повече. Ще се радваме да споделите рецептите с приятели!