5-минутен десерт , който понижава кръвната захар и регулира теглото.

Тиквата стимулира увеличаването на броя на клетките, произвеждащи инсулин и до известна степен възстановява увредените участъци на панкреаса.

Тиквата намалява риска от развитие на атеросклеротични процеси в големите и малките съдове.Тиквата подобрява състоянието при атеросклероза и церебрална исхемия. Тиквата стимулира производството на естествен инсулин.

Джинджифилът съдържа вещество, което може да неутрализира глюкозата в тялото, без да включва инсулин, което води до забележимо намаляване на нивата на кръвната захар.

Антиоксидантите в шам фъстъка забавят или напълно спират реакцията на гликиране на протеините, което води до дисбаланс в киселинно-алкалния баланс в организма и появата на диабет, който разрушава тъканите на човешкото тяло. 

Това са трите основни съставки на вкусния десерт от тиква , който ви предлагаме днес:

5-минутен десерт от тиква

Продукти:

• 350 г тиква
• 3 яйца
• 300 мл прясно мляко
• 1 чаена лъжичка канела
• 0,5 чаена лъжичка сух джинджифил
• 1 чаена лъжичка подсладител на вкус

Приготвяне:

Разрежете тиквата наполовина и отстранете семките. Трябва ви парче приблизително 350 грама.

Поставете тиквата в плик за печене и направете няколко дупки с клечка за зъби. Печете във фурната при (356°F) или (180°C) за 35 минути.

Когато изстине, извадете пулпата с лъжица и пасирайте с блендер.

Счупете 3 яйца в отделна купа. Разбийте ги с миксер, докато станат на пяна. В отделна купа налейте 300 мл мляко и добавете 1 чаена лъжичка канела, 0,5 чаена лъжичка сух джинджифил и 1 чаена лъжичка подсладител на вкус. Разбъркайте. Ако тиквата е много сладка, няма нужда да я подслаждате.

Добавете тиквеното пюре и отново разбъркайте. Сложете на котлона да загрее и почти да заври, но не трябва да завира. Изсипете на тънка струйка топлата смес от мляко и тиква към яйцата и разбивайте непрекъснато с миксера.

Изсипете получената смес във форми или огнеупорни съдове, след което ги поставете в загрята на (338°F) или (170°C) фурна за 20-30 минути.

След това, след като се охладят до стайна температура, ги приберете в хладилника да се охладят за поне 1 час. Нарежете шамфъстъка за украса на десерта.

Полейте със сироп от агаве. 

Да ви е сладко!