Много от нас имат навика да прескачат закуската или да изпият вместо нея една чаша кафе или чай преди работа. И почти всички имаме оправдание за това – или нямаме време, не искаме да се тъпчем с калории, твърде сме сънени да ядем и т.н.
Закуската ви помага да заредите тялото си с енергия за предстоящия ден. Когато се събудите сутринта, тялото ви се нуждае от храна и витамини, за да започне нормалното си функциониране. Експертите твърдят, че добрата закуска може да подобри ефикасността ни с до 30 %.
Закуската ви помага да контролирате глада си и жаждата за храна през деня. Според някои учени тези от нас, които редовно закусват, са склонни да консумират по-малко калории през деня от тези, които я прескачат.
Закуската помага да се контролира негативния ефект от стреса. Много специалисти са убедени, че закуската може да ни направи по-спокойни и по-малко раздразнителни, но това се отнася само за закуските, които не включват кафе.
Закуската помага да подобрим паметта и концентрацията си. Тези от нас, които закусват редовно, се фокусират и концентрират по-лесно и запомнят по-лесно информацията. Това се отнася за тези храни, които имат високо съдържание на фибри, въглехидрати, яйца, риба, млечни продукти, плодове и зеленчуци.
Добрата закуска стимулира функциите на тялото. Тя помага главно за стимулиране на метаболизма и за изгаряне на калориите, като спомага за сваляне на излишните килограми. Такъв ефект ще постигнете особено ако спортувате и поддържате активен начин на живот.
