Да се приготвя руска салата за Нова година се е превърнало в традиция. Тази салата с право се нарича един от атрибутите на празника.
Но за повече въображение не е достатъчно за всички. Ще им помогнем да наваксат, да разнообразят новогодишното меню, да задоволят себе си и гостите с нещо друго освен стандартния комплект салати.
Новогодишни салати за 2019 година
Салата "Слама"
СЪСТАВКИ
1 суров морков
100 г пушено сирене
100 гр. пушена наденица
3 скилидки чесън
1 средна кутия царевица
2 супени лъжици майонеза
сол, черен пипер
ПОДГОТОВКА
Нарежете морковите на ивици. Също така нарежете наденицата и сиренето на ленти. Смесете всичко с царевица и изцеден чесън. Добавете подправки и подправете с майонеза. Можете да сложите съставките на слоеве и да ги смесите. По свое усмотрение. Морковите и царевицата ще хрупкат, а пушените продукти ще придадат на салатата специален вкус.
.jpg)
Салата "Ананас"
СЪСТАВКИ
200 г консервирани ананаси
300 г пилешко филе
200 г твърд кашкавал
100 грама хляб
2 супени лъжици растително масло
2 супени лъжици майонеза
ПОДГОТОВКА
Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и се запържва с растително масло. Вземете пилето и масло запържете до златисто кафяво, нарежете хляба на кубчета. Ананасът просто се нарязва с нож на малки парчета от приблизително същия размер с парчета пиле и хляб. Кашкавалът се рендосва със ситно ренде. След това смесете всичко и добавете майонеза. Салатата ще се получи необичайно сладка, но с много приятен вкус.
.jpg)
Салата "Диетична"
СЪСТАВКИ
300 грама китайско зеле
200 грама пилешко филе
1 краставица
4 яйца
1 връзка зелен лук
2 супени лъжици майонеза или кисело мляко
ПОДГОТОВКА
Пилешкото филе трябва да се нареже наситно. За вкус във врящата вода с пиле, добавете моркови, лук и дафинов лист, но не ги използвайте в салатата.
Китайското зеле се нарязва, както и лука, краставицата се нарязават на ивици. След това разбърквате.
.jpg)
Италианска салата
СЪСТАВКИ
300 г шунка
2 домати
2 чушки
400 г паста
300 г консервирана царевица
200г пармезан
2 супени лъжици майонеза
ПОДГОТОВКА
Макароните трябва да бъдат избрани от твърда пшеница. Сварете ги, източете водата и оставете тестото да се охлади. Зеленчуците и шунката се нарязват на големи кубчета. Смесете ги с майонеза. И отгоре, прах настърган на едро пармезан.
.jpg)
Салата Боб с телешко
СЪСТАВКИ
200 грама варен или консервиран боб
300 g варено телешко месо
150 г твърдо сирене
3 малки кисели краставички
50 г черен хляб
3 скилидки чесън
китка магданоз
сол, черен пипер
3 супени лъжици майонеза
ПОДГОТОВКА
Хлябът се нарязва на филийки и се изсушава в тиган без масло. След това разтривайте чесъна и солта, изцедена през пресата. Телешко, кисели краставички и твърди сирена също се нарязват на ивици. Сложете всичко в една купа, добавете боб, подправки, майонеза, разбъркайте добре. Поръсете със ситно нарязан магданоз или други билки. Салата ще бъде много подхранваща и вкусна.
.jpg)
Нека тези рецепти за новогодишните салати за 2019 година ви помогнат да разнообразите празничното меню. Новите варианти за новогодишни салати за 2019 г. със сигурност ще зарадват земното прасе, символ на следващата година.
За какво друго трябва да бъде на масата Нова година на празнична нощ, а също и какво да празнуват Нова година , прочетете в нашите статии. Следвайте връзките.
