Всички знаем, че има някои хранителни комбинации , които трябва да се избягват - като например риба с яйца или прясно мляко. Едва ли обаче сте подозирали колко вредно е да смесвате хляб и сладко, например.
Една от най-често срещаните хранителни комбинации, които мнозина избират да ядат за закуска, са тестените изделия от бяло брашно с конфитюр. Белият хляб, подобно на сладкото, съдържа прости въглехидрати, които причиняват резки колебания в нивата на кръвната захар и инсулина. Това от своя страна води до повишен риск от диабет тип 2, казват лекарите.
Често любителите на бирата предпочитат да използват бургер като мезе. Силно препоръчително е да не го правят. Тази комбинация значително забавя храносмилането и метаболизма, тъй като тялото първо е заето с разграждането на алкохола и едва след това на мазнините, които се отлагат в корема и бедрата.
Лещата, когато се консумира с червено вино, пречи на усвояването на растителното желязо.
Тези, които се опитват да изтрезнеят с кафе след пиене, трябва да знаят, че много вредят на здравето си. Кофеинът само отслабва седативните свойства на алкохола, а също така има специфичен ефект върху мозъчната функция.
.jpg)
И накрая, препоръчва се да се въздържате от пиене на чай с мляко. Оказва се, че добавянето на привидно здравословно мляко отменя противовъзпалителния ефект на черния чай, а неговият кофеин пречи на усвояването на калция от млякото.
По-рано хематологът Ширин Касам заяви, че веганската диета, понякога наричана "януарска" диета, е полезна за предпазване от рак. Веган менюто включва плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и зърнени храни, които са богати на витамини, минерали, фитонутриенти и фибри, разкри тя.
