Смесете 4 с.л. брашно с 1 ч.ч. бакпулвер, 100 г настърган кашкавал, 2 яйца и 100 мл мляко. Сол, черен пипер, разпределете сместа в силиконови форми. Поставете формите върху лист за печене и ги поставете във фурната за 25-30 минути на 180 градуса. Щом се появи румена коричка - извадете я.

Мини пици от тиквички

На лист за печене, покрит с пергамент, поставете филийките тиквички, върху филийка моцарела и няколко резени чери. Подправете на вкус и печете 15 минути на 200 градуса.

Обяд за 30 минути

Ориз с пиле

Нарежете пилешкото филе на парчета, запържете в дълбок тиган с малко зехтин и билки. Добавете ситно нарязания лук, запържете още малко. Изсипете измития ориз в тигана, посолете и разбъркайте. Налейте достатъчно вода или бульон, намалете огъня, гответе под капак 15-20 минути.

Пилешко с червен пипер

В дълбок тиган запържете лука, добавете пилешкото филе, нарязано достатъчно едро. Запържете до леко зачервяване. Добавете чушка и резенчета домат, чесън, подправете със смлян червен пипер, черен пипер, сол. Изсипете малко вода и оставете да къкри под капак на слаб огън за 20-30 минути, докато месото омекне. Сервирайте със заквасена сметана и любимата си гарнитура.

Обяд в хляб

Честно казано, пълнежът за това ястие може да бъде всичко. Разрежете питката по дължина. Внимателно отстранете пулпата, за да направите лодки, намачкайте и запържете с нарязан лук. На дъното на лодките сложете нарязаната на кубчета шунка, трохи, запържени с лук, резенчета домат. Най -отгоре сложете кашкавалената маса (настърган кашкавал, яйце, лъжица заквасена сметана, сол, черен пипер). Печете до златисто кафяво.

Лодки от тиквички 

По принципа на описаната по -горе рецепта пригответе ястие от лодки с тиквички. Резултатът е много по -диетично лакомство!

 пилешкото филе с гъби

Нарежете печурките на средни парчета. Нарежете пилешкото филе на едро. Нарежете лука. Сгънете лист фолио наполовина, повдигнете ръбовете. Подредете пилето, гъбите и лука, поръсете със зехтин, бяло вино, подправете със сол, черен пипер, индийско орехче, добавете стрък мащерка. Свържете краищата на фолиото и изпратете снопа във фурната за 30 минути при 180 градуса.

Паста

Пастата е универсално и бързо ястие. Докато пастата се вари в съответствие с инструкциите на опаковката, пригответе дресинга. Нарежете лука, леко запържете, добавете смляното говеждо месо, запържете, като разбърквате, за около 7 мин. Подправете с италиански билки, сушен чесън, сол, добавете няколко супени лъжици доматен сос, загрейте за още 5 минути.

Зеленчуков гювеч

Нарежете тиквичките, доматите, картофите на филийки и сложете в тавичка за печене, като се редуват една от друга. Подправете със сол, черен пипер, покрийте с фолио, печете 20 минути на 200 градуса. Извадете формата, махнете фолиото, поръсете зеленчуците с настърган кашкавал и върнете съда във фурната за още 15 минути.

Супа със сирене

Супата от сирене е друго гениално решение за бърз и лесен обяд. Деликатният вкус винаги може да бъде заличен с различни добавки.

Риба на пара с картофи

Обелете картофите , залейте ги с вода, посолете и сложете на огъня да заври. Поставете рибните филета върху пластмасова обвивка, поръсете с лимонов сок, бяло вино, подправете с любимите си подправки, сол по желание. Вместо капак, покрийте тенджерата с картофи (след като съдържанието заври) с устройство за пара, върху което поставете рулото от риба. Гответе 20-25 минути.

Гювеч от броколи и карфиол

Тази зеленчукова гювеч ще се хареса на всеки, който не иска да се претовари с допълнителни калории, но се готви много бързо!

Прости рецепти за салата

Средиземноморска салата

Нарежете доматите, краставиците, чушките и сиренето фета на средни парчета, подправете със сол, лимонов сок и зехтин. Наслади се!

Лека салата от краставици

Нарежете краставиците на филийки, добавете тънки половин пръстен лук и нарязани орехи. Подправете със соев сос, зехтин и лимонов сок.

Салата от леща с целина

Добавете нарязани стъбла целина и магданоз към сварената леща. Подправете със смес от лимонов сок, винен оцет и зехтин.

Салата със спанак и сирене фета

Изплакнете младите листа спанак, подсушете, добавете нарязано сирене фета, половин пръстени червен лук и орехи на вкус. Подправете със смес от растително масло, горчица и лимонов сок.

Салата от праскови и краставици

Нарежете на кубчета краставицата, прасковата (без кожа) и авокадото. Добавете половин пръстени тънък лук и нарязан копър. Подправете със смес от ябълков оцет, зехтин и лимонов сок.

Салата от целина, ябълка и морков 

Настържете средната четвърт ябълка, морков и корен от целина, подправете със сол. Подправете с ябълков оцет, растително масло и разбъркайте.

Моркова салата с ядки 

Настържете морковите и ябълката, добавете обелени резенчета портокал, по шепа ядки и стафиди. Подправете със сол, залейте с растително масло и лъжица мед. Разбъркайте, оставете да се влива в продължение на 10 минути.

Круша салата със сирене

Обелете крушата и я нарежете на кубчета. Нарежете и кашкавала. Добавете шепа орехи, билки и лук по желание. Подправете с черен пипер, поръсете със смес от лимонов сок, растително масло и горчица.

Картофена салата с риба тон

Изцедете сока от консервираната риба тон, пулпата поставете в чиния, добавете нарязаните на кубчета картофи и сварените филийки яйца. Подправете с лимонов сок, растително масло, сол, черен пипер.

Пилешка салата с целина

Нарежете свареното пилешко филе на средни парчета, ябълките нарежете на кубчета, стръкът целина на филийки. Подправете с лимонов сок, зехтин, поръсете с билки, сол и черен пипер. Разбъркайте, оставете салатата да преседи

Салата от пилешки гърди с портокал

Кафяви филийки пилешки гърди в тиган, смесете с листни зеленчуци и резенчета портокал. Добавете парченца настърган кашкавал, малко сол, подправете със смес от лимонов сок, мед и зехтин.

Картофена салата

Нарежете сварените картофи на кубчета, добавете кисели краставички, лук и салам, нарязани на ивици. Подправете с дижонска горчица, винен оцет, растително масло, сол, черен пипер на вкус.

Салата с праскови и фета

Нарежете прасковите на филийки, добавете кубчета фета и листа рукола. Подправете с мед, балсамов оцет, растително масло и сол.

Доматена салата

Нарежете доматите , добавете пресен босилек. Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязан чесън, подправете със зехтин и разбъркайте.

Трицветна салата

Нарежете домати, авокадо и моцарела, добавете нарязан босилек. Подправете със сол и черен пипер на вкус, подправете със смес от зехтин и лимонов сок, разбъркайте.
 

Разбити леки десерти

Шоколадов мус

Разтопете 200 г тъмен шоколад на водна баня със 160 мл вода. След това разбийте сместа с миксер, докато се озари. За аромат може да се добави капка ракия.

Замразено кисело мляко

Смесете 500 мл обикновено кисело мляко с мед и кокос. Изсипете сместа в правоъгълен съд, поръсете с овесени ядки и шоколадови парченца. Поставете във фризера за 2 часа, след това извадете и нарежете на квадратчета.

Желе

Може би желе - най -лесният десерт с невероятен избор от вариации. Гответе и се наслаждавайте!

Кремообразен сладолед

Разбийте 200 мл кремообразна 30% мазнина до образуване на пяна. Докато разбивате, изсипете 200 мл кондензирано мляко. Прехвърлете сместа в контейнер и поставете във фризера за 6-8 часа.

сладък салам

Направете Sweet Sausage , диетичен десерт, който ще се хареса дори на хора, които не са на диета. Истинско сладко!

Извара с плодове и бисквити

Смелете натрошените бисквити на трохи, разбийте изварата със захар, нарежете плодовете. Поставете съставките на пластове върху купичките.

Мус от извара-банан

Извара, ядки, банани ... Такъв извара десерт е не само вкусен, но и здравословен!

Малинов сладолед

Смелете 500 г малини в блендер, изсипете в чаша охладена сметана, добавете захар на вкус. Изсипете във форми, замразете.

Изпечени ябълки

Изрежете семенните шушулки близо до ябълките, след това ги напълнете с нарязани орехи, залейте с мед. Поставете върху намазнена тава за печене. Печете до омекване.

Гювеч от сладки моркови

Настържете 300 г белени и сварени моркови, добавете 100 г мека извара и 2 с.л. пчелен мед. Разбийте с миксер. Подправете с канела. Сложете масата в намаслена форма, поръсете със сусам, печете 25 минути на 180 градуса.

Тази фантастична колекция от рецепти определено заслужава да бъде споделена с приятелите ви!