Ако сте заключвали шоколадът стриктно в категорията на десертите, пропускате. Шоколадът се използва от древни времена за лечение на много здравословни проблеми и се оказва незаменим актив за всяка диета. Така че, ако искате да ядете шоколад всеки ден, особено за закуска, сега имате оправдание - или 7.
Ние проучихме ползите от шоколада на сутрешно хранене и искаме да ви ги споделим. Също така ще научите как да включите шоколад във вашата храна в края на статията.
1. Подобрява мозъчната ви сила.
Хората, които ядат тъмен шоколад поне веднъж седмично, са склонни да се представят по-добре при различни тестове за ум и памет, установи проучване . Флаваноли в какаовите зърна усилват притока на кръв към мозъка и се събират в някои части на мозъка, които са отговорни за ученето и паметта. Така че, ако искате да дадете начален старт на мозъка си, особено преди изпитите, сутрешният шоколад е добра стратегия за това.
2.
Яденето на шоколад изглежда като последния начин да отслабнете, но сутрешният бар може да намали лошите хранителни навици, като успокои апетита ви през останалата част от деня. Помага за регулиране на апетита и намалява риска от преяждане. Изследванията показват, че висококалоричната закуска, включваща шоколад, помага за намаляване на калориите през целия ден.
3. Това е естествен бустер за настроение.
Сутрините могат да бъдат трудни и е по-добре да се настроите в правилното настроение в началото на деня. Шоколадът може да подобри настроението ви и да насърчи положителните чувства. Яденето на шоколад стимулира производството на ендорфини и взаимодейства с другите ни химикали, които ви карат да се чувствате добре - серотонин и допамин. Шоколадът е известен и с антидепресантния си ефект.
4. Това е полезно за вашето здраве.
Оказва се, че хората, които ядат повече шоколад на ден, имат по- малък риск от сърдечни заболявания и инсулт. Яденето на тъмен шоколад е чудесна тренировка за сърцето: понижава кръвното налягане и помага на кръвоносните съдове да се отпуснат благодарение на азотния оксид, произведен от флавоноидите.
Здравословните количества тъмен шоколад, богати на какао, също могат да подобрят начина, по който тялото ни метаболизира глюкозата, като по този начин помага за борба с диабета. И накрая, тъмният шоколад може да понижи нивата на „ лошия “ LDL холестерол, който може да запуши артериите във високи количества и да повиши нивата на „ добрия “ HDL холестерол. Въпреки че всички тези предимства не са ограничени до сутрешната консумация, като цяло шоколадът ще бъде здравословен начален ден.
5. Помага ви да превключите в работен режим.
Подобно на кафе и чай, какаото съдържа кофеин . Количеството може да варира, но като правило в по-тъмния шоколад има повече кофеин, а в белия шоколад няма. И както другите храни с кофеин, шоколадът ви прави по-будни и ведри. Друг химикал от какаото е теоброминът. Придава на шоколада горчив вкус и повишава енергийното ви ниво - точно това, от което се нуждаете сутрин.
6. Той е хранителен и поддържа нашата имунна система.
Наред с всички останали предимства, шоколадът е пълен с хранителни вещества. Всяко 70% тъмно шоколадово блокче съдържа антиоксиданти (дори повече от зеления чай!), Калций, мед, калий и магнезий. Флаванолите ще помогнат за борба с увреждането на клетките, причинено от окислителите, на които сме изложени ежедневно: неща като цигарен дим, замърсяване на въздуха и алкохол. Така че, защитете се с какао, преди да излезете от дома.
7. Това ще помогне на сутрешната ви тренировка.
Вече разгледахме защо шоколадовото мляко е превъзходна тренировъчна напитка и тези причини са верни и когато става въпрос за твърд шоколад. Тъмният шоколад повишава нивата на азотен оксид и осигурява по-добро възстановяване и растеж на мускулите, което го прави добра идея да добавите малко тъмен шоколад или какао в сутрешното си хранене преди или след тренировка.
Бонус: Начини за добавяне на шоколад към вашата закуска
Ако хапването на блокче тъмен шоколад не е вашето нещо, има много други начини да включите шоколада в храната си. Докато можете да вмъкнете малко какао на прах в закуската си, то е добре.
Смути и протеинови шейкове. Топка какаов шоколад или шоколадов сос лесно ще презареди и без това здравословна закуска.
Горещ шоколад . Забравете сутрешния чай или кафе, горещото какао е новото готино. Но ако се чувствате особено приключенски, можете да опитате мока, напитка на базата на кафе с допълнителен горещ шоколад. Също така, пиенето на горещ шоколад редовно ще пдобри паметта ви и познавателни способности.
Шоколадови чипсове, топинг или какао в сладкиши . Ако сами печете хляб или сладкиши, добавете какао на прах към тестото. Или добавете шоколадов чипс. Малък съвет: шоколадът върви твърде добре с бананов хляб.
Шоколад. Енергийните барове, макар и доста скъпи в магазините, всъщност са лесни за приготвяне у дома - и са супер адаптивни. Така че, ако приготвите куп с добавен шоколад в тях, имате бърза и здравословна преносима закуска за няколко дни.
Шоколадова мюсли и овесени ядки . Добавете шоколадов чипс или какао на прах, докато правите овесени ядки (горещи или през нощта) или домашна гранола.
Кой шоколад предпочитате? Ако имате някаква специална рецепта, включваща шоколад, споделете я с нас!
