Поговорката „ти си това, което ядеш“ отразява различните начини, по които телата ни комуникират въз основа на това, което ядем. Например, след дълго лято на купони и коктейли, кожата е склонна да се усеща суха и повехнала поради дехидратацията, причинена от алкохола.
Кожата е най-големият ни орган и някои храни могат да я накарат да старее бързо и да загуби еластичност.
1. Кафе
Въпреки че повечето хора започват дните си с чаша кафе, за да се ободрят, това също може да бъде причина да ги разстроите, ако са против бързото стареене. Причината е, че кофеинът, който естествено се съдържа в кафеените зърна, дехидратира тялото, което води до суха кожа и я кара да старее.
В допълнение към кофеина, захарта, която често се комбинира с кафето, също не е добра за кожата. Ето защо експертите препоръчват избягване на кофеин и захар, за да поддържате кожата хидратирана и дори да намалите риска от немеланомен рак на кожата.
2. Подсладени напитки
Напитки с високо съдържание на захар, като газирани и енергийни напитки, както и десерти, също са виновници за стареенето на кожата. Това е така, защото те могат да предизвикат процес, наречен гликация.
Когато тялото ви консумира повече захар, отколкото клетките ви могат да преработят, излишните захарни молекули се комбинират с протеини, за да произведат напреднали крайни продукти на гликиране или AGEs, които увреждат колагена в кожата, протеин, който поддържа кожата ни стегната и здрава. Ето защо е по-добре да намалите количеството сладки напитки, които консумирате, и да се ориентирате към бутилка вода по-често.
3. Червено месо
Мазните червени меса като говеждо, свинско и агнешко генерират свободни радикали, които са нестабилни молекули, които могат да ускорят процеса на увреждане на клетките и да повлияят на производството на колаген в кожата.
Препоръчително е да се придържате към птиче месо и да избягвате преработени меса като бекон, хот-дог, колбаси и пеперони, тъй като те са с високо съдържание на натрий и наситени мазнини, които причиняват възпаление и дехидратация.
Изберете по-постни меса като пилешко и пуешко, които са пълни с аминокиселини и ще помогнат за производството на колаген. Други по-евтини заместители са яйца и боб.
4. Агаве
Агавето е известно като по-добър и здравословен заместител на захарта; но съдържа 90% фруктоза. Този вид захар се разгражда само в черния дроб, а когато черният дроб е претоварен, това уврежда клетките и се отразява негативно на кожата ви.
5. Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза се използва главно като подсладител за много безалкохолни и плодови напитки. Той също така влияе върху способността на тялото ви да използва медта, която е ключова за производството на колаген. Освен това съдържа калории и може да изложи човек на риск от диабет или сърдечни проблеми.
6. Пикантна храна
Някои хора обичат пикантна храна, но топлината от подправките кара кръвоносните съдове да се подуват и има риск да се пукнат, което води до лилави петна по лицето.
При жени, преминаващи през менопауза, които имат розацея, пикантната храна може да причини възпаление на кожата. Освен това, потта от температурата, смесена с бактерии, може да причини обриви.
7. Маргарин
Използването на маргарин, който обикновено съдържа трансмазнини, може да повлияе на кожата ви и цялостното здраве по много начини. Трансмазнините предизвикват висок холестерол и причиняват възпаление, водещо до сърдечни проблеми или удари.
По-здравословна алтернатива биха били авокадо и зехтин. Те са богати на антиоксиданти против стареене и са вкусни със салати или просто намазани върху хляб.
8. Оризови сладки
Въпреки че оризовите сладкиши са известни като здравословни закуски, те са с висок гликемичен индекс, който причинява високи нива на кръвната захар. Това е друг ускорител на стареенето. Вместо да ядете оризови сладки, по-здравословна комбинация от закуски, която е полезна за кожата, е чушка с хумус. Червените чушки са с високо съдържание на витамин С, който е полезен за кожата, а нахутът, ключова съставка в хумата, е богат на антиоксиданти.
