Световната здравна организация препоръчва на жените да приемат по 1200 калории на ден за контролиране на теглото, но британският диетолог Боб Харпър, автор на редица книги за храненето, опровергава тази теория.
Според специалистът жените, които искат да се вталят трябва да консумират много по-малко калории – около 800 калории дневно , ако разбира се са сериозни в желанието си да редуцират теглото си.
Нискокалоричната диета е препоръчителна пред плодовете и зеленчуците в неограничени количества. Харпър смята, че е много погрешно жените да мислят, че от броколи не се пълнее.
Първото правило е да се контролира размерът на трите основни порции храна, които приемаме през деня. Също така е много важно съотношението между въглехидрати, белтъчини и протеини. На закуска са допустими 180 калории, на обяд 265-270 калории, а на вечеря до 260 калории, които включват чаша червено вино.
Според диетата 40% от калориите трябва да се набавят от протеини, 40% от въглехидрати, а останалите 20% от мазнини. Ниското съдържание на мазнини в хранителния режим влияе положително на метаболизма , който е в основата на здравословното свален на килограми.
