Агнешки кебап на скара
22 Декември 2011
6889
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
агнешко месо - 600 г
лук - 3 глави, по-големи
чесън - 4 скилидки
девисил - 3-4 стръка
магданоз - 1/2 връзка
сол
черен пипер
червен пипер
олио - около 50 мл
магданоз
Нарежете агнешкото на хапки като за гулаш (около 20 г парчето). Нарежете лука на едри парчета като за шишчета, чесъна накълцайте, както и половината магданоз и девисила.
В купа поставете месото, овкусете със сол, черен пипер, накълцаните магданоз, чесън, лук и го залейте с олиото. Разбъркайте и оставете месото да престои за 2 часа в хладилник.
След това нанижете шишчетата, като редувате месо и парчета лук. Изпечете ги на нагорещена скара, чиито ребра са намазани с половин глава лук.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
