Перфектно вкусни, ефирни и леки и идеални за всяко ястие, тези солени пръчици са нещо, което всеки трябва да опита.
Ако имате нужда от идея за бърза домашна закуска, която да ви зарадва с аромат и вкус, то със сигурност ще харесате тези неустоими сусамови пръчици .
Благодарение на маслото и сметаната стават много меки, леки и ефирни и ви трябва малко време за приготвяне. Ето необходимите продукти:
Солени пръчици със сусам
Продукти:
- 500 грама брашно;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 180 милилитра заквасена сметана;
- 1 жълтък плюс 1 цяло яйце;
- 250 грама маргарин или масло
- 2 супени лъжици сол;
- сусам.
Приготвяне:
1.
2. Смесете брашното и бакпулвера в купа, след което ги оставете настрана.
3. Към двата разбити жълтъка добавете солта, заквасената сметана, а след това размекнатото масло и всичко се разбърква добре.
4. Добавете малко брашно и започнете да месите на ръка, докато получите меко тесто.
5. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот, след което го разточете на кръг с дебелина един сантиметър. След това го нарежете с нож във формата на пръчици, след което ги наредете в тава, застлана с хартия за печене.
6. Разбийте цялото яйце, след което намажете с него пръчиците и след това ги поръсете със сусам.
7. Печете ги около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
