Каква чудесна напитка - кефир ! Дори и в древни времена в Кавказ, той е смятан за " дар от небето " и е бил много ценен: имало е вяра, че ферментиралото мляко не може да се даде или продаде на никого, дори и за много пари.
Каква е особеността на тази напитка и с какво е по- различна от киселото мляко? С кефир можете да съкратите срока на всяка диета за отслабване! Затова ще ви разкажем малко по-долу, защото няма как да преминем без да споменем за удивителната му изцелителна сила
С какво кефирът е по-полезен от киселото мляко
- За разлика от млякото, кефирът се смила много по-добре, а количеството протеини, минерали и витамини са точно същите.
- В храносмилателната система, кефирът действа като антисептик , неутрализиращ вредната околна среда.
- По време на монотонни диети и хранителни ограничения често в организма се образува голямо количество вредни елементи, които трудно се разграждат, а кефирът може да спомогне затова
- Питието възстановява чревната микрофлора след приемане на антибиотици.
- Използването на нискомаслен кефир ще спомогне за подобряване на функционирането на черния дроб и панкреаса .
- Кефирът съдържа набор от 12 витамина , сред които А, В и D - особено необходими за бременните жени за нормално развитие на плода.
- А за мъжете също е много полезен: протеините от суроватка помагат за изграждането на мускулите .
Кефир за отслабване
За да се отървете бързо от наднорменото тегло , диетолозите препоръчват да включите нискомаслен кефир в диетата си. И за да постигнете по-бързи резултати, се препоръчва използването на кефир под формата на зелен коктейл .
Необходими съставки за напитката
- 300 мл кефир
- 3 клонки магданоз
- 3 клончета копър
- 3 клонки кориандър
- 1 краставица
- щипка сол
- черен пипер
Как да си я приготвите:
- Зелените подправки трябва да се измият добре и след това да се изсушат заедно с краставицата, нарязана на големи парчета.
- След това слагате всичките съставки в шейкър (блендер) и изсипвате половината от кефира.
- След като сместа добие хубава гладка текстура, изсипвате останалата част от кефира и разбърквате отново.
- Готовият коктейл се изсипва в чаша, добавяте сол и черен пипер на вкус.
Това питие с освежаващ вкус ще бъде приятно начало на деня и прекрасна грижа за фигурата ви . Кефир коктейлът може да замени закуската или вечерята ви и ще видите след няколко дни веднага промяна в отражението на огледалото
Нека приятелите ви научат за прекрасните свойства на кефира, натиснете "Сподели", ако искате да им помогнете да се отърват и те от някое излишно килце за пролетта!