Ако имате 4 яйца и чаша грис, непременно го пригответе! Дълго ще помните вълшебния му вкус:

Грис-торта с орехи и сметана

Продукти (за тава с размери 30х22 см):

• 4 яйца,
• 1 чаша захар,
• 1 чаша прясно мляко,
• 1 чаша олио,
• 1 чаша грис,
• 1 чаша орехи,
• 1 чаша брашно,
• 1 пакетче  бакпулвер,

(мерят се с една и съща чаша от 200 ml)

За сиропа:

• 500 г захар,
• 600 мл вода.

За украса:

• 2 сметани на прах,
• 200 мл вода,
• 4 супени лъжици захар,
• ванилия,
• смлени орехи

Приготвяне:

В дълбока купа разбийте четири яйца с 1 чаша захар.

Снимка: YouTube

Разбийте яйцата с телена бъркалка или вилица, докато захарта започне леко да се разтапя. След това добавете една чаша мляко, разбъркайте, след това една чаша олио и отново разбъркайте за кратко.

Към сместа добавете една чаша грис, 1 чаша смлени ядки, 1 чаша брашно и 1 пакетче бакпулвер.

Снимка: YouTube

След като добавите всяка съставка, разбъркайте за кратко, за да се включи в сместа.

Когато се разбърка хубаво, сместа се изсипва в средно голяма тава, предварително застлана с хартия за печене. Разклаща се и се заравнява, след което се пече половин час в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Снимка: YouTube

За сиропа: Залейте 500 г захар с 600 мл вода и оставете да ври, докато захарта се разтвори. Гответе няколко минути, докато захарта се разтвори напълно. Охладеният сладкиш се залива с топлия сироп. Оставете сиропа да попие.

За украса: две сметани се смесват с 200 мл вода (може и газирана) и 4 супени лъжици захар, след което се разбиват на пяна. Добавете 1-2 чаени лъжички ванилов аромат към разбитата сметана или на вкус.

Оставете разбитата сметана в хладилника за половин час да се охлади, след което я намажете върху тортата и я загладете.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Отгоре поръсете смлени или нарязани ядки.

Снимка: YouTube

Нарежете готовия и охладен сладкиш на кубчета и поднесете.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!