Най-вкусният и мек кекс с ябълки , който някога ще опитате.

Ябълките вървят добре с всичко и вярваме, че семейството ще се зарадва, когато поднесете това ароматно лакомство пред тях. Необходими са ви само 2 ябълки и няколко съставки за вкусно тесто. Сладкишът е толкова лесен и бърз за приготвяне, че ще се изпече докато обядвате и можете да му се насладите веднага след това. Ето необходимите съставки за лесния и много вкусен Мек кекс с ябълки :

Мек кекс с ябълки

Съставки:

• 3 яйца
• 2 ябълки
• 10 лъжици захар
• 10 супени лъжици олио или разтопено масло
• 125 мл кисело мляко
• щипка сол
• 7 г ванилова захар
• 1 супена лъжица оцет
• 22 супени лъжици брашно
• 16 г бакпулвер
• малко орехи и стафиди
• карамел или шоколадов сироп за украса

Подготовка:

Яйцата, захарта, ваниловата захар и солта се разбиват с телена бъркалка. Бавно добавете олиото, като бъркате непрекъснато. Добавете киселото мляко - разбъркайте. 

След това брашно, след това разбъркайте, докато всички бучки изчезнат. 

Ябълките се настъргват и се слагат в купа. Изцедете половин лимон, за да не потъмняват. Поръсват се със захар.

Намажете тавата с масло и поръсете малко брашно. Изсипете сместа, след което поръсете с настъргани ябълки. 

Върху ябълките се нареждат орехи и стафиди. 

Пече се на 180 градуса за 35-40 минути. Когато кексът е готов, украсете с течен сироп.

Да ви е сладко!