Знаехте ли, че има повече от 400 вида ягоди? Горските ягоди са едни от най-известните видове ягоди в света. Всеки от видовете ягоди крие своя лечебна сила, но народната медицина предпочита дивите ягоди за лечебни цели .
Въпреки че плодовете на обикновената горска ягода са много по-малки от домашните ягоди, трябва да знаете, че те все пак съдържат много по-висока концентрация на хранителни и лечебни вещества. Заради красивия си вид, мирис и вкус горската ягода е едно от най-популярните диви растения.
Този плод е богат на витамин С – една шепа горски ягоди отговаря на дневните нужди на организма от този витамин. Освен това съдържа витамини от група В, витамин Е, каротин, флавоноиди, желязо, калций, калий, фосфор, манган, танин, тритерпен и пентоза.
Само наличието на манган в горските ягоди има благоприятен ефект върху цялостния метаболизъм, нервната система, кръвоносните съдове и костната маса. Горските ягоди съдържат и елагова киселина, която предотвратява преминаването на здрави клетки в ракови.
За да се запазят по-добре хранителните и лечебните свойства на ягодите, горските ягоди трябва да се мият за кратко, никога под силна струя вода. Ягодите се измиват непосредствено преди консумация.
Ягодата като лекарство се препоръчва за лечение на запек и болестта, наречена "лениви черва", за лечение на ревматизъм, черен дроб, анемия и нервност. Горските ягоди успешно премахват симптомите на пролетна умора, пречистват организма, подхранват кожата на лицето и тялото, могат да се използват и от диабетици. Единственият недостатък на този плод е, че може да предизвика алергична реакция при чувствителни хора.
За пролетно прочистване на организма, както и срещу камъни или пясък в бъбреците и жлъчния мехур е желателно в продължение на 30-45 дни всеки ден да се изяждат по 1 килограм горски ягоди. Още по-добре е, ако са пасирани и смесени с кисело мляко или лимонов сок. През зимата сокът от горски ягоди помага и при настинка и грип.
Чаят от листата на горска ягода пречиства кръвта, черния дроб, бъбреците и успокоява нервната система. За грижа за лицето се приготвя маска от горски ягоди, като десетина плода от тази ягода се изстискват и се смесват с малко мляко.
Нанася се върху лицето и маската престоява 2-3 часа или още по-добре цяла нощ, а на сутринта се отмива с хладка вода. Тази маска почиства и освежава лицето и придава на кожата красив тен и текстура. Горските ягоди подобряват кръвообращението, така че могат да бъдат добър съюзник в борбата с целулита.
Поради съдържанието на флавоноиди, листата на горската ягода подобряват кръвообращението и имат силно въздействие върху пикочните пътища. Ускорява уринирането и помага при бъбречни заболявания, пикочен мехур и възпалена простата. Дъбилните вещества, съдържащи се в листата, имат силно изразено действие при стомашни заболявания, ефективни са при диария, както и при възпаление на тънките и дебелите черва.
Флавоноидите също успокояват възпалението. Външно листата могат да се използват като лапи за лечение на натъртвания или след ухапвания от насекоми. Листата намаляват отока, болката спира и настъпва бързо заздравяване.
Плодовете на горската ягода са здравословна храна, богата на природни вещества, поради което се използват в домакинствата за приготвяне на сладкиши, мармалади, компоти, сокове, които освен хранителната си функция имат благоприятен ефект върху функцията на черния дроб, предпазват от атеросклероза. и намаляване на кръвното налягане и подобряване на резултатите от кръвната картина.
