Американски корн-дог
30 Август 2012
54394
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2/3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. жълт царевичен грис
1 с.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1/4 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.л. лют червен пипер
1 бр. яйце
3/4 ч.ч. пълномаслено прясно мляко
4-6 бр. кренвирши (колбаси)
4 с.л. царевично нишесте
дървени шишчета
мазнина за пържене
Разбъркват се сухите съставки (без царевичното нишесте), яйцето и млякото се разбиват и се добавят към сухата смес. Сместа се разбива до консистенция на палачинкова. Оставя се за 10 минути да втаса. Кренвиршите се набождат на шишчетата и се овалват в царевичното нишесте, потапят се в палачинковата панировка и се пържат в дълбока мазнина до златисто, оцеждат се на хартия.
С тази смес могат да се панират както различни колбаси, така и различни видове сирена.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
