Арабска баклава

вход през zajenata.bg
Арабска баклава
admin
Добавена от: admin
69607
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 пакет точени кори за баница

180 гр. краве масло
За плънката:
1/2 ч.л. канела
200 гр. орехи
6 яйца
100 гр. брашно
200 гр. захар
За сиропа:
3 ч.ч. захар
1 гр. лимонтузу
2 ч.ч. вода

Разбийте белтъците на сняг и към тях прибавете жълтъците. Смелете орехите заедно със захарта в блендер (или кухненски робот), след което прибавете брашното и канелата, и объркайте всичко добре. Накрая прибавете сместа от белтъците и жълтъците, и разбъркайте отново добре сместа. 

В намазана с масло тава разстелете шест от корите една върху друга, като предварително намажете всяка кора с разтопено масло. Отгоре изсипете сместа за плънката и покрийте с останалите кори, също намазани с масло. Така подредената баклава нарежете на ромбове с остър нож и я изпечете 30 минути в загрята на 200 градуса фурна. Пригответе от продуктите захарен сироп, оставете го да изстине и залейте с него баклавата.

Автор: lakomnik.bg

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft