Ако спазвате Великденските пости (или просто сте любители на постните гозби), непременно трябва да опитате тази ароматна яхния с пресни гъби , която е иделният избор за цялото семейство. Топла, дъхава, вкусна - нямаме думи да я нахвалим! Ястието, пълно със зеленчуци е адекватен и много здравословен заместител на месото.
Ето и рецептата за вкусната и Ароматна гъбена яхния :
Ароматна гъбена яхния
Съставки:
- 1/2 кг.
- 1/2 кг картофи
- 3 глави кромид
- 1 морков
- 2 супени лъжици грис
- 1 връзка листа магданоз
- сол
- черен пипер
- сушени подправки на вкус
Приготвяне:
Обелете гъбите, картофите, лука и морковите. Нарежете всичко на ситно, налейте вода, колкото да се покрият зеленчуците и варете на слаб огън за двадесет минути.
Добавете суха подправка, черен пипер и грис. Посолете на вкус и добавете нарязания магданоз.
Да ви е сладко!
