Баба Гануш
22 Декември 2011
19334
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
патладжани - 2 до 3 броя
чесън - 1 скилидка
лук - 1 глава
домати - 1 бр.
чушка - 1 бр.
магданоз - 5-6 стръка
джоджен - 1 стрък
зехтин - 6 с.л.
лимонов сок - 2 с.л
сол - на вкус
Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 С.
Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват на ситно.
Изпечените патладжани се обелват и се нарязват на дребно, а чесънът се счуква.
Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
