Бабина мързелива салата за зимата в буркани

24 Септември 2019

72113

Бабина мързелива салата за зимата в буркани

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

4 яйца, чаша захар, чаша грис и се пригответе да...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Просто страхотна салата и се приготвя доста лесно! През зимата тя просто перфектно ще допълни менюто ви и любимите ви хора ще се зарадват!
Предлагаме ви рецепта за много интересна подготовка за зимата. Салатата е проста и невероятно вкусна.

И със сигурност ще стане популярна във вашето семейство.

Основни продукти

800 грама моркови
500 грама лук
1 килограм червени чушки
1 килограм домати
1200 грама зеле

За буркан (0,5 л.)

5 зърна черен пипер
1 супена лъжица растително масло
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
половин супена лъжица оцет 9%
4 супени лъжици гореща вода

Започнете приготвянето

В буркани слагаме чушките.
Обелваме морковите, настъргваме ги, слагаме ги в буркани, леко сагряти.
Обелваме лука, нарязваме на полумесеци и разпределяме следващия слой върху морковите.
Изваждаме семената от чушките, нарязваме на ивици и ги поставяме в буркани.
Настъргваме зелето и редим следващия слой в бурканите.
Отстраняваме зелените дръжки от доматите, ако имат и ги подреждаме в бурканите, като добре уплътняваме
След това слагаме растително масло във всеки буркан.
Приготвяме марината. Слагаме сол, захар в буркан, наливаме вода и оцет. Разбъркваме добре и изсипваме в бурканите.
Затваряме подготвените буркани с капачки и слагаме в подходящ съд. Заливаме ги с вода и оставяме да заври. Варим салатата за 20 минути.

Приятен апетит!

Редактор: Ясен Чаушев