Днес ще направим безумно вкусни пирожки само за 15 минути.
Оказва се невероятно вкусно и се готви бързо и много лесно.
Предлагам ви универсална рецепта за тесто, за пирожки, които не изискват време да втасат, не бягат от купата, не лепят и винаги се пекат добре. За рецептата ще ви е необходим ниско бюджетен набор от продукти.
Съставки:
брашно - 1 - 1,5 чаши;
мляко (вода) - 170 мл;
растително масло - 1,5 супени лъжици;
захар - 1 чаена лъжичка;
сол - 0,3 чаена лъжичка;
суха мая - 1 чаена лъжичка.
За примерния пълнеж:
ягоди - 100 г;
нишесте - 2 супени лъжици;
захар - 2 супени лъжици;
яйце за намазване
Смесете мляко със сол и захар. Загрейте в микровълнова фурна до температура от 37 градуса. Изсипете сухата мая.
Изсипете олио. Изсипете брашното. Омесете тестото с шпатула.
Изсипете малко брашно върху дъската и леко омесете тестото. Разделете тестото на 8 части. Направете всяко парче на топка. Изравнете топката с ръка така че да се разстеле и да ви е удобно за поставяне на пълнеж.
Във всяка пирожка сложете 1 чаена лъжичка нишесте със захарта. Поставете подготвените ягоди.
Загърнете от едната страна, за да стане пирожка. Поставете пирожките върху пергаментова хартия. Намазваме с разбито яйце.
Печете до покафеняване. Готовите пирожки сложете на чиния за сервиране.
