Бабиния забулен сладкиш няма равен-Обичайните продукти-яйца, брашно и масло, а какво чудо става!
18 Октомври 2023
35761
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
- 170 грама краве масло
- 4 жълтъка
- 2 цели яйца
- 210 грама захар
- 1 пакетче ванилова захар
- кората на 1 лимон
- 210 грама брашно
- 1 бакпулвер
За втория пласт:
- 4 белтъка
- щипка сол
- 200 грама захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 210 грама смлени бадеми
Начин на приготвяне:
- Разбийте омекналото краве масло със захарта и ваниловата захар. Бийте с миксер, докато се получи пухкав крем.
Добавете настърганата кора на лимона, яйцата и жълтъците. Разбийте добре. В отделен съд смесете брашното и бакпулвера. Пресейте и добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна смес.
Пригответе втория слой, като в купа разбиете белтъците със щипка сол. Добавете захарта и продължете да биете до получаване на гъст бял крем с остри върхове. Добавете смелените бадеми и разбъркайте добре с шпатула.
Намаслете и набрашнете форма за печене и в нея сипете тестото. Отгоре разстелете белтъчната маса.
Поставете в предварително загрята фурна и печете за 45 минути. Извадете, оставете да се охлади напълно. Премахнете от формата , нареже и поднесете.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
